Стручковая фасоль в томатном соусе на зиму

Стручковая фасоль в томатном соусе подойдет для самых разнообразных блюд, в том числе фасоль вкусно подать и просто так, к каше.

Ингредиенты

Стручковая фасоль – 300 г

Помидоры – 350 г

Чеснок – 3-4 зубчика

Томатная паста – 1 ст.л.

Сахар – 2 ч.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Уксус – 1 ст.л.

36 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 10 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

4.84

Оценить рецепт

Рейтинг 4.84 из 5
на основе 19 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Стручковая фасоль в томатном соусе – вкусная заготовка, которая разнообразит ваш рацион. Заготовленную таким образом фасоль можно добавлять в рагу или супы, можно просто подать к рису или каше. Если вы любите фасоль, непременно заготовьте несколько баночек впрок.

Томатную часть предлагаю приготовить из помидоров, чеснока и томатной пасты – получится насыщенно и очень-очень вкусно.

Подготовить ингредиенты для заготовки стручковой фасоли в томатном соусе на зиму. Банки для заготовки вымыть с содой и стерилизовать над паром или в духовке – как вам больше нравится или как вы привыкли.

Ингредиенты для стручковой фасоли в томатном соусе на зиму

Стручковую фасоль вымыть и просушить, после обрезать у фасоли хвостики с обеих сторон. Стручки разрезать на 3-4 части.

Помидоры вымыть и просушить, нарезать дольками, место роста плодоножки удалить. Зубчики чеснока очистить и сполоснуть.

Сложить помидоры и чеснок в чашу блендера, измельчить на высоких оборотах.

Перелить томатную массу из чаши в кастрюлю, добавить фасоль, пасту и соль с сахаром.

Проварить фасоль в томате полчаса, в конце влить уксус и проварить еще минуту.

Разложить фасоль по стерильным баночкам, герметично закрутить крышками и остудить. Стручковая фасоль в томатном соусе на зиму готова. Переставить на хранение банки в погреб или кладовку. Вот и все, как видите, процесс легкий и быстрый.

Приятного аппетита!

Рецепт стручковой фасоли в томатном соусе на зиму

Стручковая фасоль в томатном соусе на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Другие консервы

Подборка рецептов

Маринованные помидоры с алычой

Дыня в сиропе кусочками на зиму (классический рецепт)

Маринованные помидоры с кизилом

Икра из яблок, моркови, перца и помидоров на зиму

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Бабушка.

Рецепт хорош во всем! Очень просто и очень вкусно! Спасибо!

ответить

Алена Прика

Обожаю спаржевую фасольку!)))

ответить

Радужная форель на мангале	Повидло из слив без сахара	Жареные трубочки с повидлом (рецепт из СССР)	Паста (макароны) на курином бульоне	Куриные крылышки в медовом соусе в аэрогриле	Куриные крылышки в панировке в аэрогриле	Рулет из слоеного теста с капустой
Тефтели с кабачками и картошкой	Запеканка из кабачков с майонезом	Тарталетки с жульеном в аэрогриле	Картошка с луком и майонезом в духовке	Жареный картофель со шпинатом	Кабачковые оладьи с моцареллой	Кабачки в беконе в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное