Салат из говяжьего сердца

Ингредиенты

Сердце говяжье – 700 грамм;

Морковь по-корейски – 200 грамм;

Лук репчатый – 2 шт;

Майонез – 2-3 ст. ложки;

Соль – по вкусу;

Уксус – для маринада;

Зелень – для украшения.

140 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Irina Serdyuk автор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 16 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Есть несколько вариантов приготовления салатов из сердца. Вкус данного салата достаточно острый, поскольку в нем используется морковь по-корейски и маринованный лук. По желанию в блюдо также можно добавить отваренные куриные яйца.

Приготовьте необходимые продукты.

Сердце отварите до готовности. Время варки около 4-5 часов.

Репчатый лук почистите, помойте и мелко нарежьте. Залейте лук уксусом на 20-30 минут.

Остывшее отваренное сердце нарежьте соломкой. Удаляйте плёночки.

Корейскую морковь порежьте. Она не должна быть очень длинной.

Смешайте кусочки сердца, морковь по-корейски и маринованный лук. Посолите. Хорошо перемешайте.

Заправьте салат майонезом и еще раз хорошо перемешайте.

Салат из говяжьего сердца с корейской морковкой

Украсьте салат из говяжьего сердца по своему вкусу. Я украсила раскрошенным яичным желтком, корейской морковью и зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Салат из говяжьего сердца, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с корейской морковью

Подборка рецептов

Салат «Венеция» с колбасой

Салат «Фасолинка» с корейской морковью и колбасой

Салат с фунчозой и корейской морковью

Салат «Петергоф»

Салаты с майонезом

Подборка рецептов

Салат с копченой горбушей

Салат с капустой, горошком и колбасой

Салат «Гнездо перепёлки»

Салат с соленой форелью

Салат из свежей моркови

Подборка рецептов

Салат «Коулсло» с ананасами

Салат «Любовница» со свеклой и морковью

Салат из молодой капусты с грудинкой и корейской морковью

Овощной тайский салат

Мясные салаты

Подборка рецептов

Оливье со сметанно-горчичной заправкой

Салат «Берлинский» с ветчиной и сыром

Теплый салат с говядиной и болгарским перцем

Салат «Тбилиси» с баклажанами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Зульфия

Я этот салат заправляю маслом. На мой вкус майонез тут лишний

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из говяжьего сердца

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты