E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руРулеты
Рулет из лаваша с чесноком и с

Рулет из лаваша с чесноком и сыром

Пикантная закуска с чесночным ароматом как раз создана для подачи под рюмочку или бокал спиртного!
Аймкук

Ингредиенты

Лаваш - 2 шт. (квадрат)

Сыр твердый - 150 г

Майонез - 2-3 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Зелень - 15 г

Чеснок - 3 зубчика

  • 336 кКал
  • 5 мин.
  • 5 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Рулет из лаваша с чесноком и сыром оценят по достоинству и по вкусу те, кто обожает пикантные нотки в блюде. Создается рулет исключительно для взрослых, так как дети не любят чесночный вкус и аромат. Он может быть подан как аперитив перед основным блюдом или же как самостоятельная закуска под рюмочку беленькой запотевшей либо бокал белого вина. Для создания рулета можно использовать как твердый сыр, так и мягкий, например сулугуни или моцареллу, фету (брынзу). Главное - попробовать сыр перед измельчением на вкус, чтобы знать, какое примерно количество соли нужно будет добавить.


Рекомендую нарезать приготовленное блюдо сразу же, даже если вы создавали его заранее, так как потом будет проблематично это сделать - лаваш станет мягким и влажным. Используйте острый нож, чтобы получить ровные пропорциональные рулетики.


Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


Твердый сыр натрите на терке с мелкими ячейками прямо в миску или пиалу.


Очистите несколько зубчиков чеснока от шелухи. Их количество зависит от вашего вкуса. Промойте и спрессуйте в емкость к натертому сыру. Добавьте майонез любой жирности, посолите и поперчите блюдо. Аккуратно все перемешайте. Я рекомендую создавать начинку за 30 минут до приготовления рулета, чтобы она полностью окуталась чесночным ароматом.


Разверните пару листов лаваша на тарелке или доске, смажьте их приготовленной начинкой, выкладывая ее равномерным слоем.


Промойте свежую зелень и измельчите, присыпьте сверху.


Аккуратно сверните листы лаваша рулетом и сразу же нарежьте острым ножом.


Выложите закусочные рулетики на тарелку и украсьте по своему вкусу. Подайте рулет из лаваша с чесноком и сыром к столу.


Приятного вам!


Рулет из лаваша с чесноком и сыром — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 1347

    Рецептов

  • 161

    Подписчиков

  • 140

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Наконец-то, с чесноком!
Нравится
(0)
ответить
Очень люблю всякие вкуснятинки из лаваша!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
lakomka, это да, особенно на ночь))
Нравится
(0)
ответить
О, да!!! Именно такой чесночный рулетик с сыром хочу пробовать и пробовать. Пока никого нет съем весь
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Ирина Шеви , вот видишь, дождалась чесночку
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика, это самый вкусный рулет из лаваша. Сыр и чеснок....я бы ещё туда ананасов забубенила для пробы))
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Ирина Шеви , о, с ананасами - это будет ресторанное блюдо уже!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика, так мы уже много лет всё тут едим, как в ресторане)))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сладкие оладьи из кабачков на кефире (пышные)

Торт из засохших пряников без выпечки

Пирог из слоеного теста со смородиной

Маринованная ботва свеклы

Кабачковый торт с грибами и сыром

Пирог с ревенем и яблоками

Маринованные маслята с лимонной кислотой на зиму

Торт с абрикосовым вареньем

Пастила из Антоновки без сахара

Чорсу ханум

Салат из кабачков с чесноком и зеленью

Компот из ирги и вишни на зиму

Дрожжевой пирог с капустой и яйцом (в начинке)

Простой пирог с крыжовником

Мобильная версия сайта