Бублики с фаршем на сковороде

Бублики с фаршем и сыром — универсальная и простая в приготовлении закуска.

Ингредиенты

Бублики - 33-35 шт.

Свинина - 200 г

Лук - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка - 10 г

Горчица - 2 ст.л.

Сыр - 50 г

Помидор - 0,5 шт.

Молоко - 200 мл

Растительное масло - 2 ст.л.

311 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 24 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

На верхнем огне бублики с фаршем получаются не хуже тех, что запекаются в духовке. Принцип формовки - тот же. Сушки/бублики размачивают в молоке, серединки наполняют мясной+овощной начинкой, накрывают сыром. Только в этот раз держат на сковороде под крышкой и при невысоком нагреве.

Бублики с фаршем на сковороде также основательно пропариваются, начинка остается сочной, ароматной, а сыр плавится до тягучести.

Возьмите продукты для приготовления фаршированных бубликов на сковороде.

Кусочки мяса, репчатый лук, чесночный зубок, пару веток петрушки измельчаем.

Фарш солим и перчим.

Бублики минут 5 выдерживаем в молоке.

Укладываем на промасленной сковороде одним слоем. Добавляем по центру шарики фарша.

Смазываем немного горчицей или майонезом.

Накрываем пластинками свежего томата и сыра. Устанавливаем крышку и отправляем на плиту, готовим сушки/бублики с фаршем на сковороде при тихом огне примерно 20 минут.

Украшаем зеленью и подаем к столу.

Приятного перекуса!

Бублики с фаршем на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из мяса

Подборка рецептов

Хе из говядины по-корейски

Дроб

Мясной орех в мультиварке

Крылышки терияки

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Трубочки из лаваша с картошкой

Маринованные помидоры с перцем за 30 минут

Черная икра из семян чиа и нори

Кабачки с сыром в микроволновке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Знакомое мне блюдо, как-то готовила:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка на топленом масле с луком	Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
Салат с нектарином и руколой	Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой	Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное