E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Свинина, тушеная в мультиварке

Свинина, тушеная в мультиварке

Аймкук

Ингредиенты

Свинина (мякоть нежирная) - 800 грамм;

Лук - 2-3 головки;

Горчица - 1-2 ч. ложки;

Сумах - 2-3 щепотки;

Соль по вкусу.

  • 235 кКал
  • 1 ч. 40 мин.
  • 1 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Мультиварка, практически без нашего участия, может идеально приготовить тушеное мясо, например, просто с луком и специями. Нежирное мясо (лопатка, карбонат, корейка и т.п.) после маринования в горчице и тушения в луковом соке становится мягчайшим ... Образовавшийся насыщенный сок можно использовать для приготовления соуса, добавить в суп или как подливу к гарниру.


Сумах придает особенный оттенок мясу, но если его нет, то сбрызните мясо слегка лимонным соком или используйте просто ароматные перцы на свой вкус.


Подготовьте ингредиенты:


Нарежьте мякоть свинины пластами толщиной около 1 см, натрите их горчицей и маринуйте около 15-20 минут. Тут горчица мягкая ароматная - дижонская по рецепту с сайта. Лук нашинкуйте.


Поместите в кастрюлю мультиварки слоями мясо и лук, каждый слой мяса посыпайте сумахом или специями, а каждый слой лука солите.


Установите режим. Рекомендуется "Тушение" - 1,5 часа.


Тушеная свинина в мультиварке готова.

Тушим мясо в мультиварке


Подавайте мясо с гарниром на свой вкус: картофель, макароны, крупы ...

Свинина в мультиварке


Приятного аппетита!

Аймкук
кулинарка из деревни
  • 1518

    Рецептов

  • 474

    Подписчиков

  • 759

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Ольга
Нина Минина-Россинская, а маслом смазывать дно надо или кипяточку чуток?
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Ольга, свинина жирная, вытопится жирок, а из лука итак очень много сока
Нравится
(0)
ответить
яна
пусто как то!(((
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
Яна, жаль, что у вас не получилось...
Нравится
(0)
ответить
Leo Ценитель
Просто и вкусно! Меня простота очень подкупает. :-)
Нравится
(0)
ответить
valko
Очень понравилось мужу и мне тоже. Получилось нежно и сочно. Спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
очень рада, что рецепт пригодился. на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Овощное рагу без мяса в горшочке в духовке

Пельмени с бульоном в горшочках в духовке

Красная рыба на гриле

Треска карри

Гречка с капустой и куриной грудкой

Жареные пельмени в горшочках в духовке

Лепешки с сыром на сметане на сковороде

Щи с фаршем (из свежей капусты)

Яичница с плавленым сыром

Щи с зеленым горошком (консервированным)

Салат из пекинской капусты с сыром и яйцом

Полента с пармезаном

Клубнично-творожный мусс

Яичница с беконом, помидорами и луком

Мобильная версия сайта