E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБутерброды
Вегетарианский хот-дог с морковью и солеными огурцами

Вегетарианский хот-дог с морковью и солеными огурцами

Прекрасная альтернатива классическому варианту с сосисками. В качестве маринада для моркови используем соевый соус, апельсин и масло.

Ингредиенты

Багет белый - 100 г

Морковка - 70 г

Соленые огурцы - 70 г

Апельсин - 1/3 шт.

Соевый соус - 60-70 г

Масло растительное - 30 г

Паприка сладкая, сушеная - 2-3 щепотки

Кетчуп - 1 ст. л.

Горчица в зернах - 1,5 ч. л.

Укроп - 1 веточка

Соль, черный перец - по вкусу

  • 158 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте продукты для вегетарианского хот-дога с морковью и солеными огурцами.


Очищенную морковку натрите на специальной терке (соломкой).


Всыпьте к морковке паприку, соль и перец по вкусу.


Для маринада смешайте масло, соевый соус и выдавите сок из апельсина.


Влейте маринад к морковке и оставьте на столе на 15-20 минут. Морковка промаринуется и станет вкуснее.


Выложите морковку с маринадом на сковороду и обжаривайте 2-3 минуты, помешивая. Маринад испарится, морковка станет мягче, но все-таки будет похрустывать. Затем остудите морковку.


Нарежьте соленые огурцы длинными полосками.


Багет разрежьте вдоль, но не до конца. Смажьте кетчупом и добавьте горчицу в зернах.


В хот-дог добавьте маринованную морковку.


Выложите нарезанные соленые огурцы.


Присыпьте блюдо свежим укропом.


Вегетарианский хот-дог с морковью и солеными огурцами готов. Сразу подавайте к столу или, завернув в пищевую бумагу, берите с собой в дорогу или на пикник. Приятного вам аппетита!



Вегетарианский хот-дог с морковью и солеными огурцами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Свиная вырезка в сметанном соусе на сковороде

Джем из клубники без сахара на зиму

Мохито из черешни на зиму

Сырный соус для пельменей

Гренки на кефире и яйцах

Спагетти с камамбером и помидорами

Спагетти со шпинатом и помидорами

Пирог «Ягодное лукошко»

Гренки в микроволновке из черного хлеба с чесноком

Чеснок, запеченный в масле

Заливной пирог из теста на ряженке

Гренки с картошкой и яйцом

Эноки в кляре

Салат с сыром и грецкими орехами
Мобильная версия сайта