E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Слоеный хот-дог

Слоеный хот-дог

Этот хот-дог надо приготовить с детьми и для детей! Хрустящее тесто, сочная румяная сосиска на палочке отлично подойдет детского праздника!
Аймкук

Ингредиенты

Слоеное тесто - 100 г

Сосиска - 3 шт.

Кунжутные семечки для обсыпки - по желанию

  • 308 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Идея слоеного хот-дога у меня родилась по мотивам известного хот-дога "Торнадо", правда, я изменила вид теста с пресного постного на слоеное бездрожжевое.


Слоеный хот-дог - отличный вариант хот-дога для детского праздника. Сосиски можно взять специальные детские. А соусы к хот-догу тоже можно придумать полезные или использовать домашние, собственного приготовления.


Я готовила свои слоеные хот-доги вместе с внучкой - столько удовольствия мы обе получили!


Итак, приступим. Подготовим тесто и сосиски.

Ингредиенты для слоеного хот-дога


Каждую сосиску разрежем пополам.

Разрезать сосиску пополам


Нанижем каждый кусочек сосиски на деревянную шпажку, разрезанная сторона сосиски должна быть внизу.

Нанизать сосиски на шпажку


Держим сосиску на палочке, и начиная с верха, режем сосиску и крутим шпажку, в итоге у нас получится спиралька из сосиски.


Шириной спирали можно управлять: если крутить палочку быстрее - спираль получается тоньше, а чем медленнее, тем спираль толще.


Нарезанную спиралью сосиску немного раздвигаем - растягиваем по шпажке.

Сделать на сосиске надрезы


Из слоеного теста сделаем жгутики чуть длиннее, чем сосиска.

Сделать из теста жгутики


Заполняем разрезы в сосиске тестом, как показано на фото. Обратите внимание, что у моих сосисок ширина спиралек и количество оборотов получились разными. Вы решайте сами, какой ширины спираль нравится вам больше. Проделываем так со всеми сосисками и тестом.


По желанию можно посыпать полоски теста на хот-доге кунжутом.

Обернуть жгутиком сосиску


Отправляем наши слоеные хот-доги во фритюрницу на 3-5 минут. За это время тесто немного увеличится в размере и зарумянится, сосиска также подрумянится.


Достаем слоеные хот-доги из фритюра и выкладываем на бумажную салфетку, чтобы она впитала все излишки масла.

Пожарить хот-дог


Готовые слоеные хот-доги подаем с любимыми соусами.

Рецепт слоеного хот-дога


Приятного аппетита!

Фото слоеного хот-дога

Аймкук

Полезные советы и дополнения к рецепту

  • Ширину спирали на сосиске можно регулировать, крутя шпажку при нарезке быстрее или медленнее.
  • Этот вариант хот-дога хорошо подойдет для детских празников.
Аймкук
Автор рецепта
  • 643

    Рецептов

  • 90

    Подписчиков

  • 171

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Нужно попробовать приготовить ребятам. Классный рецепт!
0
ответить
05.11.2017 в 23:05:25
ElenaV Автор рецепта
Попробуй, Томочка. Спасибо!
0
ответить
06.11.2017 в 19:59:40
как здорово! попробую!
0
ответить
05.11.2017 в 20:42:29
ElenaV Автор рецепта
Попробовать нужно))) Спасибо!
0
ответить
06.11.2017 в 20:00:36
Необычно, интересная задумка!
0
ответить
05.11.2017 в 6:22:14
ElenaV Автор рецепта
Маша, спасибо!! )))
0
ответить
05.11.2017 в 10:22:09
С какими чудными выкрутасами хот-дог - класс!
0
ответить
04.11.2017 в 19:06:27
ElenaV Автор рецепта
Людочка, спасибо)). Сыну такие выкрутасы не делала, а вот с внучкой - в удовольствие))
0
ответить
04.11.2017 в 19:10:03
Как оригинально, не сомневаюсь, что вкусно!
0
ответить
04.11.2017 в 18:42:11
ElenaV Автор рецепта
Лана, спасибо! Вкусно)
0
ответить
04.11.2017 в 18:51:03
Лена, возьми меня к себе внучкой
0
ответить
04.11.2017 в 17:07:54
ElenaV Автор рецепта
Олеся, легко! У меня гости не выбывают, заходи и ты, буду рада))
0
ответить
04.11.2017 в 18:07:51
клёвая идея 
0
ответить
04.11.2017 в 15:43:17
ElenaV Автор рецепта
Нина, спасибо! С выкрутасами, как моя мама говорит))
0
ответить
04.11.2017 в 15:54:58
Леночка, очень аппетитно!
0
ответить
04.11.2017 в 1:00:30
ElenaV Автор рецепта
Лика, спасибо! 
0
ответить
04.11.2017 в 10:11:51
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта