E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаЗакуски
Слоеный хот-дог

Слоеный хот-дог

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Этот хот-дог надо приготовить с детьми и для детей! Хрустящее тесто, сочная румяная сосиска на палочке отлично подойдет детского праздника!

Ингредиенты

Слоеное тесто - 100 г

Сосиска - 3 шт.

Кунжутные семечки для обсыпки - по желанию

  • 308 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Идея слоеного хот-дога у меня родилась по мотивам известного хот-дога "Торнадо", правда, я изменила вид теста с пресного постного на слоеное бездрожжевое.


Слоеный хот-дог - отличный вариант хот-дога для детского праздника. Сосиски можно взять специальные детские. А соусы к хот-догу тоже можно придумать полезные или использовать домашние, собственного приготовления.


Я готовила свои слоеные хот-доги вместе с внучкой - столько удовольствия мы обе получили!


Итак, приступим. Подготовим тесто и сосиски.

Ингредиенты для слоеного хот-дога


Каждую сосиску разрежем пополам.

Разрезать сосиску пополам


Нанижем каждый кусочек сосиски на деревянную шпажку, разрезанная сторона сосиски должна быть внизу.

Нанизать сосиски на шпажку


Держим сосиску на палочке, и начиная с верха, режем сосиску и крутим шпажку, в итоге у нас получится спиралька из сосиски.


Шириной спирали можно управлять: если крутить палочку быстрее - спираль получается тоньше, а чем медленнее, тем спираль толще.


Нарезанную спиралью сосиску немного раздвигаем - растягиваем по шпажке.

Сделать на сосиске надрезы


Из слоеного теста сделаем жгутики чуть длиннее, чем сосиска.

Сделать из теста жгутики


Заполняем разрезы в сосиске тестом, как показано на фото. Обратите внимание, что у моих сосисок ширина спиралек и количество оборотов получились разными. Вы решайте сами, какой ширины спираль нравится вам больше. Проделываем так со всеми сосисками и тестом.


По желанию можно посыпать полоски теста на хот-доге кунжутом.

Обернуть жгутиком сосиску


Отправляем наши слоеные хот-доги во фритюрницу на 3-5 минут. За это время тесто немного увеличится в размере и зарумянится, сосиска также подрумянится.


Достаем слоеные хот-доги из фритюра и выкладываем на бумажную салфетку, чтобы она впитала все излишки масла.

Пожарить хот-дог


Готовые слоеные хот-доги подаем с любимыми соусами.

Рецепт слоеного хот-дога


Приятного аппетита!

Фото слоеного хот-дога

Поделитесь рецептом с друзьями

Полезные советы и дополнения к рецепту

  • Ширину спирали на сосиске можно регулировать, крутя шпажку при нарезке быстрее или медленнее.
  • Этот вариант хот-дога хорошо подойдет для детских празников.
автор рецепта
  • Рейтинг: 2051
  • Комментариев: 5314
  • Рецептов: 602
Новый комментарий
05.11.2017 в 20.05
Нужно попробовать приготовить ребятам. Классный рецепт!
0
ответить
0
ответить
06.11.2017 в 16.59
ElenaV
Автор рецепта
Попробуй, Томочка. Спасибо!
05.11.2017 в 17.42
как здорово! попробую!
0
ответить
0
ответить
06.11.2017 в 17.00
ElenaV
Автор рецепта
Попробовать нужно))) Спасибо!
05.11.2017 в 03.22
Необычно, интересная задумка!
0
ответить
0
ответить
05.11.2017 в 07.22
ElenaV
Автор рецепта
Маша, спасибо!! )))
04.11.2017 в 16.06
С какими чудными выкрутасами хот-дог - класс!
0
ответить
0
ответить
04.11.2017 в 16.10
ElenaV
Автор рецепта
Людочка, спасибо)). Сыну такие выкрутасы не делала, а вот с внучкой - в удовольствие))
04.11.2017 в 15.42
Как оригинально, не сомневаюсь, что вкусно!
0
ответить
0
ответить
04.11.2017 в 15.51
ElenaV
Автор рецепта
Лана, спасибо! Вкусно)
04.11.2017 в 14.07
Лена, возьми меня к себе внучкой
0
ответить
0
ответить
04.11.2017 в 15.07
ElenaV
Автор рецепта
Олеся, легко! У меня гости не выбывают, заходи и ты, буду рада))
04.11.2017 в 12.43
клёвая идея 
0
ответить
0
ответить
04.11.2017 в 12.54
ElenaV
Автор рецепта
Нина, спасибо! С выкрутасами, как моя мама говорит))
03.11.2017 в 22.00
Леночка, очень аппетитно!
0
ответить
0
ответить
04.11.2017 в 07.11
ElenaV
Автор рецепта
Лика, спасибо! 



Мобильная версия сайта