E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Слоеный хот-дог

Слоеный хот-дог

Этот хот-дог надо приготовить с детьми и для детей! Хрустящее тесто, сочная румяная сосиска на палочке отлично подойдет детского праздника!
Аймкук

Ингредиенты

Слоеное тесто - 100 г

Сосиска - 3 шт.

Кунжутные семечки для обсыпки - по желанию

  • 308 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Идея слоеного хот-дога у меня родилась по мотивам известного хот-дога "Торнадо", правда, я изменила вид теста с пресного постного на слоеное бездрожжевое.


Слоеный хот-дог - отличный вариант хот-дога для детского праздника. Сосиски можно взять специальные детские. А соусы к хот-догу тоже можно придумать полезные или использовать домашние, собственного приготовления.


Я готовила свои слоеные хот-доги вместе с внучкой - столько удовольствия мы обе получили!


Итак, приступим. Подготовим тесто и сосиски.

Ингредиенты для слоеного хот-дога


Каждую сосиску разрежем пополам.

Разрезать сосиску пополам


Нанижем каждый кусочек сосиски на деревянную шпажку, разрезанная сторона сосиски должна быть внизу.

Нанизать сосиски на шпажку


Держим сосиску на палочке, и начиная с верха, режем сосиску и крутим шпажку, в итоге у нас получится спиралька из сосиски.


Шириной спирали можно управлять: если крутить палочку быстрее - спираль получается тоньше, а чем медленнее, тем спираль толще.


Нарезанную спиралью сосиску немного раздвигаем - растягиваем по шпажке.

Сделать на сосиске надрезы


Из слоеного теста сделаем жгутики чуть длиннее, чем сосиска.

Сделать из теста жгутики


Заполняем разрезы в сосиске тестом, как показано на фото. Обратите внимание, что у моих сосисок ширина спиралек и количество оборотов получились разными. Вы решайте сами, какой ширины спираль нравится вам больше. Проделываем так со всеми сосисками и тестом.


По желанию можно посыпать полоски теста на хот-доге кунжутом.

Обернуть жгутиком сосиску


Отправляем наши слоеные хот-доги во фритюрницу на 3-5 минут. За это время тесто немного увеличится в размере и зарумянится, сосиска также подрумянится.


Достаем слоеные хот-доги из фритюра и выкладываем на бумажную салфетку, чтобы она впитала все излишки масла.

Пожарить хот-дог


Готовые слоеные хот-доги подаем с любимыми соусами.

Рецепт слоеного хот-дога


Приятного аппетита!

Фото слоеного хот-дога

Важные дополнения к рецепту

  • Ширину спирали на сосиске можно регулировать, крутя шпажку при нарезке быстрее или медленнее.
  • Этот вариант хот-дога хорошо подойдет для детских празников.
Аймкук
Автор рецепта
  • 715

    Рецептов

  • 169

    Подписчиков

  • 290

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
Нужно попробовать приготовить ребятам. Классный рецепт!
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Попробуй, Томочка. Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
как здорово! попробую!
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Попробовать нужно))) Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Необычно, интересная задумка!
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Маша, спасибо!! )))
Нравится
(0)
ответить
С какими чудными выкрутасами хот-дог - класс!
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Людочка, спасибо)). Сыну такие выкрутасы не делала, а вот с внучкой - в удовольствие))
Нравится
(0)
ответить
Как оригинально, не сомневаюсь, что вкусно!
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Лана, спасибо! Вкусно)
Нравится
(0)
ответить
Лена, возьми меня к себе внучкой
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Олеся, легко! У меня гости не выбывают, заходи и ты, буду рада))
Нравится
(0)
ответить
клёвая идея 
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Нина, спасибо! С выкрутасами, как моя мама говорит))
Нравится
(0)
ответить
Леночка, очень аппетитно!
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Лика, спасибо! 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Курутоб с мясом

Пирог с грушей и грецкими орехами

Пирог с капустой, яйцом и сыром

Карамелизированные сливы на сковороде

Буженина из свиной шеи

Кесадилья с креветками

Маринованные огурцы с черной смородиной на зиму

Ризотто с индейкой и грибами

Куриные котлеты с шампиньонами

Маринованный острый перец на зиму целиком с семенами

Слойки с изюмом и яблоками

Веча (ве-ча) - корейский салат

Салат с индейкой и персиками

Печенье на сметане с орехами

Мобильная версия сайта