E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукЗапеканки
Творожная запеканка с изюмом и

Творожная запеканка с изюмом и курагой

Полезная и вкусная запеканка из творога с сухофруктами, которая имеет приятную нежную текстуру и при этом хорошо держит форму. Благодаря сладким насыщенным сухофруктам дополнительного добавления сахара не требуется. Однако если вам покажется сладости всё-таки мало, то при подаче можно полить запеканку медом или любимым вареньем. Ну а для особых сладкоежек я уточнила в каком моменте можно добавить сахар)))
Аймкук

Ингредиенты

Творог - 400 г

Курага - 70 г

Изюм - 100 г

Яйца - 2 шт.

Сливочное масло - 10 г

  • 188 кКал
  • 1 ч. 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления творожной запеканки с изюмом и курагой подготовьте необходимые продукты по списку ингредиентов.


Первым делом залейте сухофрукты кипятком и отставьте в сторонку минуток на 10.


Яйца вбейте в миску и взбейте миксером до пышной массы. У меня на это ушло 5 минут. При желании на этом этапе можно добавить сахар, ванилин или ванильный сахар.


Затем добавьте творог и размешайте творожную массу. Можно это сделать и миксером, но важно делать это быстро, чтобы взбитые яйца не сильно опали и творожная масса была пышной.


Замоченные сухофрукты промойте и просушите на бумажном полотенце, чтобы не было лишней влаги.


Далее измельчаем ножом курагу. Кладем сухофрукты к творожной массе и аккуратно их вмешиваем.


Форму для выпечки смазываем кусочком сливочного масла и выкладываем в неё творожную массу. Выпекаем запеканку в духовке 35-40 минут при температуре 200°С.


Творожная запеканка с изюмом и курагой готова! Запеканке нужно дать немного времени остыть и стабилизироваться. А потом смело делите на кусочки и подавайте на стол.


Приятного вам аппетита!


Творожная запеканка с изюмом и курагой — рецепт с фото пошагово
Аймкук
  • 112

    Рецептов

  • 29

    Подписчиков

  • 7

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Тёмный изюм отлично вписался в данную композицию. Шикарная запеканка получилась! 
Нравится
(0)
ответить
Velement Автор рецепта
Инна , спасибо
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Салат «Под шубой» с консервами (сардины)

Горячие бутерброды с горбушей и сыром в духовке

Куриный суп со шпинатом и яйцом

Штрули с курицей и картошкой

Салат с кальмарами, сыром и чесноком

Бутерброды с красной икрой и творожным сыром

Гречка с куриной печенью и грибами

Отбивные из куриного филе в кляре

Пхали из моркови по-грузински

Дарницкий хлеб по ГОСТу (ГОСТ 26983-2015)

Заливной пирог с курицей и яйцом

Креветки с карри и кокосовым молоком

Нут с мясом (бараниной)

Постные рогалики (на минеральной воде, с повидлом)

Мобильная версия сайта