Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Вегетарианская творожная запеканка

Простая вегетарианская запеканка из творога на каждый день! Набор продуктов самый минимальный. По желанию в творожное тесто можно добавить изюм, орехи, ягоды или фрукты.

Ингредиенты

Творог - 400 г

Сахар - 80 г

Манка - 3-5 ст. л.

Сметана - 100 г

Ванилин - по вкусу

Растительное масло - для смазывания формы

209 кКал
45 мин.
45 мин.

Б: 11.73
Ж: 7.32
У: 23.14

Фото готового блюда

Юлия2019 автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления вегетарианской творожной запеканки подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Творог берите мягкий и влажный. Если он сильно крупинчатый, то протрите его через сито. Это сделает структуру творога более однородной и готовая запеканка будет нежной по консистенции. Сметана для запеканки может быть любой жирности. Её можно заменить и на йогурт, но тогда потребуется чуть больше манки.

В чаше соедините сметану и сахар. Смешайте, чтобы сахар начал растворяться.

Затем добавьте творог. Разомните его и вмешайте в сметану.

Подсыпайте манную крупу и вмешивайте её в творог. Для аромата добавьте щепотку ванилина. По желанию ванилин можно заменить на корицу или, например, цедру лимона.

Творожное тесто по консистенции получается густоватым. Оно не должно растекаться. При необходимости добавьте чуть больше манки.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите творожную массу и равномерно распределите её по всей поверхности. Поставьте запеканку в духовку и готовьте около 40 минут при 180 градусах. Ориентируйтесь по своей духовке.

Когда запеканка будет готова, её центр перестанет колыхаться, а поверхность станет золотистого цвета. Вытащите запеканку из духовки и немного остудите.

Вегетарианская творожная запеканка готова! Можно дополнить запеканку свежими ягодами.

Приятного угощения!

Полезные подборки и рецепты ...

Творожная запеканка

Подборка рецептов

Творожно-рисовая запеканка

Творожно-кокосовая запеканка с ягодами

Творожная запеканка в тыкве

Творожник в мультиварке

Творожная запеканка в духовке

Подборка рецептов

Запеканка из пшена и творога

Творожная запеканка с курагой

Запеканка из капусты с творогом

Творожная запеканка с киви

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Смузи из тыквы

Постные ленивые пельмени

Тушеная тыква с баклажаном и нутом

Конфеты из сгущёнки

Десерты

Коллекция рецептов

Варенье из чернослива (сушеного/ вяленого)

Шоколадные конфеты с фундуком

Шоколадные меренги

Торт из венских вафель

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное