E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Карась в микроволновке

Карась в микроволновке

Рыба - ценный продукт для нашего организма. Существует множество способов ее приготовления, и сегодня хочу с вами поделиться одним из них. В данном рецепте я использовала речных карасей - рыба вкусная, но немного костлявая. Готовила я их в микроволновке, предварительно замариновав в специях, лимонном соке и растительном масле. Такой способ приготовления мне очень нравится, ведь не требует больших усилий и кулинарных навыков, к тому же блюдо будет готовым уже через 6 минут. Рыбка получается вкусной, сочной и малокалорийной. Подавать её можно с чем угодно, я люблю со свежими овощами, зеленью и молодой картошечкой. Попробуйте и вы!

Ингредиенты

Карась (средний) - 2 шт.

Соль - по вкусу

Лимонный сок - 1 ст.л.

Итальянские травы - 0,25 ч.л.

Растительное масло - 1 ч.л.

  • 91 кКал
  • 16 мин.
  • 16 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления карасей в микроволновке подготовить из списка необходимые ингредиенты.


Рыбу заранее почистить от чешуи, удалить внутренности, голову, хвост и плавники. Тщательно помыть под холодной проточной водой внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем, после чего разрезать каждого карася на две части.


Затем рыбу посолить, добавить итальянские травы (или любые другие специи, которые вам нравятся по вкусу и аромату), рафинированное растительное масло без запаха и лимонный сок. Тщательно перемешать, чтобы все кусочки хорошо обвалялись в специях, и оставить на 5 минут мариноваться при комнатной температуре.


Затем рыбу выложить одним слоем на плоскую тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи. Накрыть специальной крышкой с клапаном и готовить 6 минут при мощности 800 Ватт. За это время рыба полностью приготовится, но при этом останется сочной и мягкой.


На стол приготовленных в микроволновке карасей лучше подавать в тёплом виде, дополнив их свежими овощами, зеленью или гарниром.


Приятного аппетита!


Карась в микроволновке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
Хороший рецептик! Я тоже иногда в микроволновке рыбу готовлю - просто и запаха практически нет )
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта