Пряный рис со специями в мультиварке

Ингредиенты

Рис длинный – 1 стакан;

Вода – 1,5 стакана;

Сливочное масло – 25 грамм;

Коричневый сахар – 1 чайная ложка;

Перец черный молотый – 1 чайная ложка;

Кориандр молотый – 0,5 чайной ложки;

Соль – 1 чайная ложка;

Гвоздика – 5 штук;

Корица – 1 чайная ложка.

140 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Sildenafilавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Рис – моя самая любимая крупа, поэтому часто делаю различные гарниры с ним. Тушу рис с овощами, делаю кашу с сухофруктами и готовлю интересные восточные гарниры с разными специями.

Вот один из моих любимых рецептов, адаптированный к мультиварке. Подсмотрела его как-то в интернете и аккуратненько переписала в свою кулинарную книжку. Сразу скажу, что рис получается достаточно острым, поэтому в остальных блюдах специями лучше не увлекаться.

На фото ингредиенты для приготовления пряного риса: специи (гвоздика, перец, кориандр, корица), сливочное масло, длинный рис.

Соединяем и все специи, соль, сахар. Измельчаем, чтобы гвоздика стала небольшими кусочками. Можно также использовать целый кориандр и самостоятельно его в ступке измельчить.

Включаем мультиварку в режим «Жарка», выкладываем сливочное масло, специи, перемешиваем.

Затем выкладываем рис и обжариваем минуты 2, постоянно помешивая.

В рис наливаем 1,5 стакана кипятка и в том же режиме доводим до кипения. Затем выбираем режим «Тушение» и готовим 12 –15 минут.

Оставляем рис в режиме подогрева на 20 – 30 минут.

Приятного аппетита!

Фото пряного риса, приготовленного в мультиварке крупным планом.

Пряный рис со специями в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры с рисом

Подборка рецептов

Конджи (конжи)

Гавайская смесь в духовке

Рис по-индийски (с кокосовой стружкой и свеклой)

Бурый рис с грибами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

нина мехрякова

очень люблю рисваш рецепт понравился спасибо спасибо!

ответить

Птитим с лисичками в сливочном соусе	Помидоры в пакете на зиму	Творожная запеканка с инжиром	Казаречче с томатами	Заморозка рассольника (порционно)	Свинина «Богатырь»	Казаречче с лососем
Слива с камамбером в духовке	Томатный соус со сливами на зиму	Салат из моркови с жареным луком	Омлет с кабачками и фаршем	Кабачки с капустой в рукаве в духовке	Тамагояки с рисом	Мармелад из черной смородины с агар-агаром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное