Бараньи ребрышки на гриле
Всем любителям баранины рекомендую приготовить бараньи ребра на гриле.
Потому что это очень ароматно, сочно и вкусно.
Обязательно покупайте такое мясо в проверенных местах, чтобы не разочароваться от жесткости и запаха баранины.
Я специально выбирала нежирные ребрышки, они были превосходны и в остывшем виде.
Мы любим добавлять к баранине лишь специи, для приятного аромата и небольшой остроты. Масло в маринаде не даст мясу подсохнуть.
Барашек на открытом огне готовится недолго, но подержать в маринаде желательно подольше.
Ингредиенты
Бараньи ребра - 1 кг
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Паприка копченая - 0,5 ч.л.
Базилик (сушеный) - 0,5 ч.л.
Перец чили (сушеный) - 0,5 ч.л.
- 229 кКал
- 1 ч. 30 мин.
- 1 ч. 30 мин.
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Процесс приготовления
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления бараньих ребрышек на гриле.
Смешать все для маринада. Не забываем про молотый черный перец и соль.
Обильно промазываем ребра с обеих сторон.
Накрыть пленкой и оставить мариноваться (сколько позволяет время).
Жарить на решетке, на умеренных углях, переворачивая, около 20 минут.
Всё зависит от размера ребер.
Бараньи ребрышки на гриле готовы.
Приятного аппетита.
Полезные подборки и рецепты ...
Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий