Компот из яблок и дыни на зиму

Мелкие яблоки я оставляю целыми, с плодоножками, для некоторой декоративности. Крупные плоды разрезайте половинами, четвертинами или даже дольками, кубиками. Чем слаще, ароматнее попадется дыня, тем вкуснее выйдет и сам компот.

Пропорции яблоки/дыня можно менять. Если компот покажется приторным, зимой разводите водой до нужной консистенции.

Ингредиенты

Яблоки мелкие - 300 г

Дыня - 300 г

Сахар - 100 г

Вода - 500-700 мл

Выход: 1,5 л

49 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 0.23
Ж: 0.16
У: 11.64

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить компот из яблок и дыни на зиму, используйте стерильную тару (банки без трещин и сколов).

Около 10 минут пропарьте в кипятке крышку и установленную горлышком вниз в дуршлаге банку для консервации.

Крупными кубиками нарежьте дынную мякоть.

Заполните банку: снизу - яблоки, как твердые плоды, сверху - дыню.

Доверху залейте крутым кипятком (станет ясен нужный объем воды для компота), набросьте крышку и выдержите 10 минут.

Слейте воду из банки с плодами в кастрюлю, добавьте сахар и прокипятите пару минут.

Повторно залейте яблоки и дыню в банке, уже сладким кипятком. Герметично закройте, переверните банку крышкой вниз, укутайте и оставьте медленно охлаждаться.

До зимы держите компот из яблок и дыни в прохладном затемненном месте.

Полных закромов!

Компот из яблок и дыни на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дыня на зиму

Коллекция рецептов

Компот из дыни на зиму

Варенье из дыни с имбирем и лимоном на зиму

Варенье из дыни и арбуза на зиму

Варенье из дыни с лимоном

Компот из дыни на зиму

Коллекция рецептов

Компот из яблок и дыни на зиму

Компот из дыни и груш на зиму

Компот из дыни и арбуза на зиму

Компот из дыни на зиму

Заготовки из яблок

Коллекция рецептов

Яблочное пюре со сливками на зиму

Варенье из яблок и слив на зиму

Компот из айвы и яблок на зиму

Конфитюр из яблок

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Запеченная голова семги в духовке	Конфеты из топинамбура	Пирог с репой	Печенье бискотти с мармеладом (вишнёвым)	Овощная пастила	Повидло из топинамбура	Суп с фрикадельками и орзо
Рисовая каша с кокосовой стружкой	Гречка с лечо	Пирожки с картошкой из песочного теста	Азиатский салат с баклажанами и помидорами	Соус из брокколи	Блинчики с семенами чиа	Рогалики с мясом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Компот из яблок и дыни на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты