Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВаренье
Варенье-пятиминутка из калины красной с косточками на зиму

Варенье-пятиминутка из калины красной с косточками на зиму

Нехлопотное варенье из калины готовится быстро, без трудоемких манипуляций с отделением косточек и жмыха. В составе много сахара и заготовку удобно использовать как насыщенный по аромату и очень сладкий концентрат для напитков, прочих надобностей.

Если собираетесь хранить не в холодильнике, закрывайте герметично, количество сахара-консерванта (1 к 1) обеспечит сохранность ягоды в прохладной затемненной кладовой. Срок годности для подобных заготовок стандартный — 1 год.

Ингредиенты

Калина - 400 г

Сахар - 400 г

Получается около 650 мл
  • 212 кКал
  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 10 мин.
  • У: 53.35

Фото готового блюда

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 14 голосов
7 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления варенья-пятиминутки из калины красной с косточками на зиму возьмите калину и сахар, а также стерилизованную тару.


Выбирайте спелую, даже подмороженную ягоду. Снимите с веточек, промойте, удалите мусор.


Частично ягоды раздавите, пустите сок. Повторю, процеживать, отделять косточки, жмых не нужно, в дело идет вся калина.


Добавьте сахар и поставьте на огонь.


Доведите до кипения. Уменьшив огонь, прокипятите пять минут. Если есть пена, снимите ее.


Расфасуйте варенье в стерильную тару, герметично закатайте.


Варенье-пятиминутка из красной калины с косточками на зиму готово. Используйте калиновое варенье с сахаром в качестве концентрата для морсов, компотов, самостоятельной подачи вприкуску с чаем.


Приятного аппетита!


Варенье-пятиминутка из калины красной с косточками на зиму, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Люблю такую заготовочку!:bestofthebest:
0
ответить
Annabelle Автор рецепта
Анжелика, я тоже, удобно употреблять:smiletongue:
1
ответить

Свежие рецепты


Жареная картошка с вешенками на сковороде

Свиные ребрышки по-китайски

Вафли на закваске

Томатный суп с курицей и рисом

Гречка с сосисками в аэрогриле

Тонкие творожные лепешки (несладкие)

Гречневая лапша с сосисками

Макароны с сыром и кукурузой

Морковь су-вид (сувид)

Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде

Рис с креветками и грибами (на сковороде)

Котлеты из щуки в аэрогриле

Утиные ножки в вине
Мобильная версия сайта