Мясные рулетики с корнишонами и черносливом

Ингредиенты

Свинина (шея) - 700 грамм;

Чернослив - 100 грамм;

Морковь - 1 шт;

Корнишоны - 7 шт;

Чеснок - 4-5 зубчика;

Соль, перец - по вкусу.

219 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Мясные рулетики - это всегда востребованная и вкусная горячая закуска. Её можно подать на любой праздник. Мне захотелось приготовить необычные рулетики - с черносливом и огурчиком. Для яркости красок решила добавить в начинку рулетиков морковь. Получилось вкусно, сочно и очень красиво в разрезе.

Для приготовления рулетиков нам понадобится свинина для отбивных, маленькие огурчики "корнишоны", чернослив, морковь, чеснок, перец и соль.

Ингредиенты для рулетов из свинины с черносливом

Свинину нарезать на порционные части как на отбивные, каждую часть отбить с помощью кулинарного молотка.

Натереть на тёрке морковь, чернослив разрезать пополам. Мясо посолить и поперчить, посыпать немного морковью и чесноком, разложить чернослив и на край положить огурчик.

Аккуратно свернуть рулетики и сколоть зубочистками. Можно обмотать их нитью.

Духовку разогреть до 180 градусов и запекать рулетики 45-55 минут до золотистого цвета. Готовые выложить на блюдо. Закуска готова!

Приятного аппетита!

Мясные рулетики с корнишонами и черносливом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рулеты и рулетики из свинины

Подборка рецептов

Свиной рулет из брюшины

Мясной рулет в аэрогриле

Рулетики из свинины с корейской морковью и сыром в духовке

Рулетики из свинины

Мясные рулеты

Подборка рецептов

Рулетики из индейки с начинкой в духовке

Рулет из свиной шкурки (кожи)

Мясной рулет по-американски

Рулет из фарша с яйцом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

ElizabethII

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ElizabethII

Гений кулинарии

Я сделала одним большим рулетом, а огурчики потерла на терке. Еще сыра добавила, но он частично вытек, поэтому рулет такой лохматый))

ответить

Анжелика Автор рецепта

Алёна, большое спасибо за отчёт! Главное что вкусно получилось, я очень рада!:hearth:

ответить

Esenija

aaaaaaaa........тогда прощаю

ответить

Анжелика Автор рецепта

Лена,я с вам солидарна - тоже очень люблю разные рулетики!Спасибо!

ответить

Анжелика Автор рецепта

Esenija - спасибо Леночка!Сказать по правде приготовила давно,но фотки случайно попали в непонятно какую папку,а я думала что удалила их нечаянно и вот вдруг нашла,когда совсем другое искала)))

ответить

Елена

Я так люблю разнообразные рулеты! Они и вкусные очень, и на столе шикарно смотрятся!

ответить

Esenija

Ликусь вот это да...блюдо! скрывала от нас такое..ай ай...вкусняшка

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Спринг-роллы с тунцом	Роллы «Унаги маки»	Соус из кабачковой икры к макаронам	Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней	Салат «Зеленая богиня»	Гречка с креветками	Щи из квашеной капусты с копченостями
Коврижка с цукатами и орехами	Картофельный хворост	Чебуреки с луком	Маковец (польский рецепт)	Апельсиновый кекс с изюмом	Оливье. Десятилетие перемен	Цветная капуста с картошкой и кабачками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мясные рулетики с корнишонами и черносливом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты