E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРулеты
Мясные рулетики с корнишонами и черносливом

Мясные рулетики с корнишонами и черносливом

Ингредиенты

Свинина (шея) - 700 грамм;

Чернослив - 100 грамм;

Морковь - 1 шт;

Корнишоны - 7 шт;

Чеснок - 4-5 зубчика;

Соль, перец - по вкусу.

  • 219 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

 Мясные рулетики - это всегда востребованная и вкусная горячая закуска. Её можно подать на любой праздник. Мне захотелось приготовить необычные рулетики - с черносливом и огурчиком. Для яркости красок решила добавить в начинку рулетиков морковь. Получилось вкусно, сочно и очень красиво в разрезе.


Для приготовления рулетиков нам понадобится свинина для отбивных, маленькие огурчики "корнишоны", чернослив, морковь, чеснок, перец и соль.

Ингредиенты для рулетов из свинины с черносливом


Свинину нарезать на порционные части как на отбивные, каждую часть отбить с помощью кулинарного молотка.


Натереть на тёрке морковь, чернослив разрезать пополам. Мясо посолить и поперчить, посыпать немного морковью и чесноком, разложить чернослив и на край положить огурчик.


Аккуратно свернуть рулетики и сколоть зубочистками. Можно обмотать их нитью.


Духовку разогреть до 180 градусов и запекать рулетики 45-55 минут до золотистого цвета. Готовые выложить на блюдо. Закуска готова!

рулеты из свинины с черносливом


Приятного аппетита!


Мясные рулетики с корнишонами и черносливом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
ElizabethII Гений кулинарии
Я сделала одним большим рулетом, а огурчики потерла на терке. Еще сыра добавила, но он частично вытек, поэтому рулет такой лохматый))
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Алёна, большое спасибо за отчёт! Главное что вкусно получилось, я очень рада!
Нравится
(0)
ответить
aaaaaaaa........тогда прощаю
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Лена,я с вам солидарна - тоже очень люблю разные рулетики!Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Esenija - спасибо Леночка!Сказать по правде приготовила давно,но фотки случайно попали в непонятно какую папку,а я думала что удалила их нечаянно и вот вдруг нашла,когда совсем другое искала)))
Нравится
(0)
ответить
Я так люблю разнообразные рулеты! Они и вкусные очень, и на столе шикарно смотрятся!
Нравится
(0)
ответить
Ликусь вот это да...блюдо! скрывала от нас такое..ай ай...вкусняшка
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Стейки карпа на мангале

Царский кулич

Скрэмбл с креветками

Купаты на мангале

Царский заварной кулич

Пышные вареники на кефире с творогом на пару

Горбуша в соевом соусе в духовке

Страпацада

Филе скумбрии на мангале

Свекольная намазка на хлеб

Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками

Оладьи из авокадо

Биточки по-французски

Настойка из черноплодной рябины на спирту
Мобильная версия сайта