Баварский салат с охотничьими колбасками

У меня на днях был день рождения. И этот салат с "Охотничьими" колбасками пришелся как раз кстати. Небольшой набор ингредиентов, простота и быстрота приготовления, а салат получился пикантным и очень вкусным. Конечно, основной вкус придают "Охотничьи" колбаски, имеющие приятный копченый аромат, вдобавок маринованный лук и дижонская горчица.

Ингредиенты

Колбаски "Охотничьи" - 150 г

Картофель - 150 г

Огурец маринованный небольшой - 2 шт.

Лук - 1 шт.

Горчица дижонская - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Уксус яблочный - 3 ст.л.

Вода - 3 ст.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

118 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 7.7
Ж: 7.4
У: 5.72

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

37 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для баварского салата с охотничьими колбасками и маринованными огурцами. Картофель заранее отварите в кожуре и охладите.

Приготовление салата начните с лука. Очистите, нарежьте и сложите лук в мисочку, залейте яблочным уксусом пополам с водой на 10-15 минут.

Очищенный картофель нарежьте не очень мелкими кусочками.

Колбаски очистите и нарежьте кружочками.

Маринованный огурец нарежьте примерно такими же кусочками, как и картофель. Если кожица огурца очень плотная, то срежьте ее.

В глубокий салатник сложите нарезанные картофель, колбаску и огурец.

Слейте маринад с лука и добавьте его в салатник. Сюда же положите горчицу и полейте растительным маслом.

Перемешайте салат, попробуйте: если нужно, то подсолите. Баварский салат с охотничьими колбасками готов к подаче.

Посыпьте салат зеленым луком и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Баварский салат с охотничьими колбасками, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Для салата можно использовать красный салатный лук.
По желанию добавьте измельченный зубчик чеснока.

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с копченой колбасой

Подборка рецептов

«Оливье» с копченой колбасой

Салат на год Свиньи из вареной колбасы

Салат «Венеция» с колбасой

Теплый баварский салат

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Евгения

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Евгения

Взяла красный лук вместо репчатого. Сильно чувствуется яблочный уксус. Если буду делать такой салат еще раз, то лук мариновать не буду.
И картошку я не отваривала а запекала по деревенски.
В принципе салат неплох, но как будто это не салат, а второе😁

Фото

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Евгения, с запеченной картошкой еще вкуснее. Спасибо за фото отчет! Да, согласна, салат очень сытный, как второе))

ответить

Эстебан Перейра

Салат неплох, но горчица на картинках не дижонская. Не нужно вводить людей в заблуждение

ответить

Zoya7

Очень люблю такой салат!:bestofthebest:

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Zoya7, я впервые приготовила, понравился всем))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пирог с абрикосами и кефиром в аэрогриле	Творожное парфе	Советская шипучка (сладкая)	Салат из чесночных стрелок и моркови	Летний салат с курицей	Лещ в афганском казане	Слойки с мясом в аэрогриле
Овощи в рукаве в аэрогриле	Пирожки с клубникой и малиной	Тушеная курица с редисом	Пирожки с творогом и клубникой	Слойки с вареньем в аэрогриле	Мясной рулет с грибами и яйцом	Грудинка по-азиатски с лапшой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Баварский салат с охотничьими колбасками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты