Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Панкейки на сметане с бананом

Панкейки на сметане с бананом получаются пышными, нежными, вкусными и ароматными. Подать панкейки можно с мёдом, топпингом или сгущенкой.

Тесто замешиваем с помощью венчика, тесто получается не очень густым.

Диаметр панкейков выбирайте сами, у меня - 10 см. Выпекать панкейки будем на сухой сковороде.

Ингредиенты

Банан - 1 шт.

Сметана (у меня 20%) - 150 г

Мука - 100 г

Сахар - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - щепотка

211 кКал
25 мин.
25 мин.

Б: 4.94
Ж: 8.39
У: 28.92

Фото готового блюда

Veronika автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Подготовить продукты для панкейков на сметане с бананом. Я использовала 20% сметану, можно взять 15%.

В миске соединить сметану и яйцо.

Всыпать сахар и соль.

Перемешать массу венчиком, добавить гашеную соду. Я погасила соду лимонным соком.

Перемешать массу. Мякоть банана размять вилкой в пюре.

Добавить банановое пюре в тесто и перемешать.

Всыпать муку.

Перемешать тесто венчиком до однородного состояния.

Сковороду хорошо разогреть, затем убавить огонь до минимума и выложить пару столовых ложек теста. Сформировать нетонкий, круглый панкейк. На поверхности панкейка появятся лопающиеся пузырьки.

Жарить панкейки с двух сторон до золотистого цвета.

На стол пышные и ароматные панкейки на сметане с бананом подать с дольками банана и мёдом.

Приятного аппетита!

Панкейки на сметане с бананом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Банановые панкейки

Подборка рецептов

Банановые панкейки с рисовой мукой пп

Панкейки с бананами из Нью-Йорк Таймс

Банановые панкейки

Панкейки на йогурте с бананом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное