Шоколадный блинный торт с творожным кремом

Name: Шоколадный блинный торт с творожным кремом
Prep time: 5 h
Cook time: 1 h
Total time: 6 h
Yield: 4

Предлагаю простой рецепт шоколадного блинного торта с творожным кремом. Тесто для блинов - на молоке с добавлением какао. Для крема можно взять творог любой жирности и консистенции. Блинчики после выпекания остудить. Крем замешиваем с помощью погружного блендера. Сформировать торт и стабилизировать в холодильнике минимум 5-6 часов. Я оставила торт на ночь.

Торт получается очень вкусным и красивым, разрез просто потрясающий. Всем советую приготовить торт по этому рецепту.

Ингредиенты

Для теста:

Молоко - 600 мл

Мука - 300 г

Яйцо - 2 шт.

Сахар - 50 г

Растительное масло - 30 мл

Какао - 25 г

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Для крема:

Творог 5-9% - 400 г

Сметана 20% - 100 г

Сахар - 100 г

Ванилин - 1 г

Диаметр моей сковороды - 20 см

201 кКал
1 ч.
5 ч.
6 ч.

Б: 7.78
Ж: 7.95
У: 24.44

Фото готового блюда

Veronika автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

31 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления торта из шоколадных блинов с творожным кремом.

В миске соединить 300 мл молока и яйца.

Всыпать сахар и какао. Перемешать венчиком.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Влить оставшееся молоко.

Перемешать тесто до однородного состояния, влить масло и еще раз перемешать.

Выпекать блинчики с двух сторон на сковороде (у меня сковорода - 20 см в диаметре).

Готовые блинчики остудить. По желанию можно выровнять края блинов, обрезав их по тарелке или с помощью металлического кольца. Приготовить крем. Соединить творог, сметану, сахар и ванилин.

Пробить крем погружным блендером.

Собрать торт, чередуя блины с кремом. Поставить в холодильник для стабилизации на ночь.

Шоколадный блинный торт с творожным кремом готов.

Украсить по желанию.

Нарезать торт на кусочки и подать к столу.

Очень вкусный торт получился.

Приятного чаепития!

Шоколадный блинный торт с творожным кремом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блинные торты с творожным кремом

Подборка рецептов

Шоколадный блинный торт

Блинный торт с малиной

Блинный торт «Тирамису» с творожным кремом

Торт блинный с творожным кремом

Шоколадные блинные торты

Подборка рецептов

Блинный торт с нутеллой и бананом

Шоколадный блинный торт

Блинный торт со взбитыми сливками

Шоколадный блинный торт с маскарпоне

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Цветная капуста с картошкой и кабачками	Банановый Фостер	Апельсиновый кекс с изюмом	Тыквенный рис	Шоколадное финансье	Уха с сайрой и перловкой	Шаньги морковные
Огурцы для хот-догов	Московские хлебцы	Оливье. Десятилетие перемен.	Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное