E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Печенье через мясорубку

    Печенье через мясорубку

    Ингредиенты

    Сахар - 2 станкана;

    Сметана - 1 стакан;

    Яйца - 2 шт;

    Маргарин (1 пачка) - 200 грамма;

    Ванилина(1 пакетик) - 3 грамма;

    Сода - 1/2 ч. л;

    Мука - 7 стаканов.

    • 370 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Елена Фаевцева автор рецепта
    4.25

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.25 из 5
    на основе 4 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Думаю, всем знаком рецепт вкусного домашнего печенья через мясорубку. Кстати, можно делать не в мясорубке, а просто формировать небольшие каральки. Он напоминает мне, как раньше мама по субботам готовила всякие вкусности. Сейчас она делает это гораздо реже, так что кухню оккупировала я.


    Итак, приготовим всё необходимое: сахар, сметану, яйца, маргарин или масло, ванилин, соду, муку, уксус.

    Ингредиенты для печенья через мясорубку


    Яйца разотрём с сахаром, размягчённый маргарин добавим сюда же, затем положим сметану и тщательно перемешаем.

    Готовим печенье через мясорубку


    Теперь высыпаем пару стаканов муки и делаем в ней углубление. Туда отправляем соду, гасим уксусом и перемешиваем.


    Не забудьте про ванилин. Добавляем его в нашу массу и высыпаем оставшуюся муку, вымешиваем тесто.


    По консистенции оно должно быть, как тесто на пельмени.


    Теперь устанавливаем наше главное орудие труда на данный момент - мясорубку.


    Отщипываем кусочки теста и пропускаем через мясорубку. Нам нужны небольшие по длине ленточки.


    Из ленточек делаем вот такие круглые каральки(можно оставить и просто полоски) и выкладываем на лист, смазанный маслом.


    Получается несколько заходов, потому что теста много.


    Ставим в разогретую до 200°-250° духовку и выпекаем 10-15 минут. Получается целая чашка вкусного печенья!


    Вот покрупнее


    И... финальное фото

    Рецепт печенья через мясорубку


    Печенье через мясорубку, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Выпечка на сметане

    Коллекция рецептов

    Крендельки с корицей
    Печенье на сметане с орехами
    Кокосовый пирог с яблоками
    Песочное тесто для печенья на маргарине

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Елена Фаевцева

    Написать комментарий

    Отправить
    Иван Кравченко
    такой насадки у меня нет, да и мало у кого наверное имеется. я делал "бублики" слегка приплюснутые сверху. при особом желании можно потереть шоколад и посыпать сверху, еще на горячее печенье как ток достали.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Иван Кравченко
    я попробовал) норм печенье, ввиде недорого магазинного, дешево и сердито, затрат мало а выхлоп хороший. корочь для большой семьи ( или где папа много жрет печенья;)) самое то. без мудреностей и вкусно(ИМХО) спасибо автору!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алиса
    мука 7 стаканов? не 7 столовых ложек?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Фаевцева Автор рецепта
    7 стаканов. С чего вы взяли столовые ложки?
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта