Печенье через мясорубку

Аймкук

Ингредиенты

Сахар - 2 станкана;

Сметана - 1 стакан;

Яйца - 2 шт;

Маргарин (1 пачка) - 200 грамма;

Ванилина(1 пакетик) - 3 грамма;

Сода - 1/2 ч. л;

Мука - 7 стаканов.

370 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Думаю, всем знаком рецепт вкусного домашнего печенья через мясорубку. Кстати, можно делать не в мясорубке, а просто формировать небольшие каральки. Он напоминает мне, как раньше мама по субботам готовила всякие вкусности. Сейчас она делает это гораздо реже, так что кухню оккупировала я.

Итак, приготовим всё необходимое: сахар, сметану, яйца, маргарин или масло, ванилин, соду, муку, уксус. Ингредиенты для печенья через мясорубку

Яйца разотрём с сахаром, размягчённый маргарин добавим сюда же, затем положим сметану и тщательно перемешаем.

Готовим печенье через мясорубку

Теперь высыпаем пару стаканов муки и делаем в ней углубление. Туда отправляем соду, гасим уксусом и перемешиваем.

Не забудьте про ванилин. Добавляем его в нашу массу и высыпаем оставшуюся муку, вымешиваем тесто.

По консистенции оно должно быть, как тесто на пельмени.

Теперь устанавливаем наше главное орудие труда на данный момент - мясорубку.

Отщипываем кусочки теста и пропускаем через мясорубку. Нам нужны небольшие по длине ленточки.

Из ленточек делаем вот такие круглые каральки(можно оставить и просто полоски) и выкладываем на лист, смазанный маслом.

Получается несколько заходов, потому что теста много.

Ставим в разогретую до 200°-250° духовку и выпекаем 10-15 минут. Получается целая чашка вкусного печенья!

Вот покрупнее

И... финальное фото

Рецепт печенья через мясорубку

Аймкук

Елена Фаевцева Автор рецепта

16
Рецептов
4
Подписчиков

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Алиса

мука 7 стаканов? не 7 столовых ложек?

Нравится

(0)

ответить

Елена Фаевцева Автор рецепта

7 стаканов. С чего вы взяли столовые ложки?

Нравится

(0)

ответить

Иван Кравченко

я попробовал) норм печенье, ввиде недорого магазинного, дешево и сердито, затрат мало а выхлоп хороший. корочь для большой семьи ( или где папа много жрет печенья;)) самое то. без мудреностей и вкусно(ИМХО) спасибо автору!

Нравится

(0)

ответить

Иван Кравченко

такой насадки у меня нет, да и мало у кого наверное имеется. я делал "бублики" слегка приплюснутые сверху. при особом желании можно потереть шоколад и посыпать сверху, еще на горячее печенье как ток достали.

Нравится

(0)

ответить

Аймкук