E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Помидоры, фаршированные мясным салатом

Помидоры, фаршированные мясным салатом

Помидоры, фаршированные мясным салатом - это красивая закуска для праздничного стола. Такие помидоры на столе смотрятся очень эффектно и подавать их можно порционно, что очень удобно.

Что касается состава начинки, то здесь можно выбрать любой, на ваш вкус, мясной салат. Мясо может быть любым.

Я предлагаю легкий вариант салата с отварным куриным филе, овощами и сметаной. Готовятся такие закусочные помидоры просто и быстро. Салат можно приготовить накануне (но не заправлять соусом), а заправить непосредственно перед подачей, и сами помидоры начинять салатом тоже следует перед подачей, чтобы они не пустили лишний сок.

Ингредиенты

Свежие помидоры среднего размера - 6-8 шт.

Начинка:

Куриное отварное филе - 250 г

Сыр - 100 г

Кукуруза консервированная - 3 ст.л.

Свежий огурец - 2 шт.

Зеленый лук - 2 пера

Куриные яйца - 2 шт.

Сметана 20% жирности - 2-3 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

  • 77 кКал
  • 10 мин.
  • 40 мин.
  • 50 мин.
  • Б: 7.45
  • Ж: 3.88
  • У: 2.77

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления закуски из помидоров, фаршированных мясным салатом.


Куриное филе отварите накануне или непосредственно перед приготовлением. Опустите филе в кипящую подсоленную воду и варите 20-30 минут при среднем нагреве. Остывшее куриное филе нарежьте небольшим кубиком, сложите в салатник.


Зеленый лук нарежьте мелко. Огурцы нарежьте небольшим кубиком, добавьте к курице.


Куриные яйца отварите вкрутую, остудите, а затем очистите. Сыр и очищенные яйца нарежьте небольшим кубиком. В салатник добавьте нарезанные сыр и яйца, консервированную кукурузу.


Добавьте сметану, соль, черный молотый перец и перемешайте начинку.


Подготовьте помидоры: срежьте крышечки, при помощи чайной ложки аккуратно выньте мякоть, стараясь не повредить стенки и дно помидоров. Мякоть от помидоров можно использовать в приготовлении борща или соуса.


Подготовленные помидоры наполните салатом и прикройте "крышечкой".


Помидоры, фаршированные мясным салатом, готовы к подаче на стол.


Приятного аппетита!!!


Помидоры, фаршированные мясным салатом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Для закуски выбирайте небольшие плотные помидоры, без повреждений.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Шаурма с фасолью

Карп в рукаве в духовке

Мусс из черной смородины

Багет на закваске

Сицилийская пицца

Тесто как пух на кефире

Запеканка из сухих макарон

Шоколадный клафути

Постные оладьи из картофельного пюре

Лимонад из березового сока с апельсином

Кулич в микроволновке

ПП вафли на гриле (электрогриле)

Тушеная капуста с картошкой и тушенкой

Картошка с крылышками и грибами в духовке
Мобильная версия сайта