Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Помидоры, фаршированные мясным салатом

Помидоры, фаршированные мясным салатом

Помидоры, фаршированные мясным салатом - это красивая закуска для праздничного стола. Такие помидоры на столе смотрятся очень эффектно и подавать их можно порционно, что очень удобно.

Что касается состава начинки, то здесь можно выбрать любой, на ваш вкус, мясной салат. Мясо может быть любым.

Я предлагаю легкий вариант салата с отварным куриным филе, овощами и сметаной. Готовятся такие закусочные помидоры просто и быстро. Салат можно приготовить накануне (но не заправлять соусом), а заправить непосредственно перед подачей, и сами помидоры начинять салатом тоже следует перед подачей, чтобы они не пустили лишний сок.

Ингредиенты

Свежие помидоры среднего размера - 6-8 шт.

Начинка:

Куриное отварное филе - 250 г

Сыр - 100 г

Кукуруза консервированная - 3 ст.л.

Свежий огурец - 2 шт.

Зеленый лук - 2 пера

Куриные яйца - 2 шт.

Сметана 20% жирности - 2-3 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

  • 77 кКал
  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 50 мин.
  • Б: 7.45
  • Ж: 3.88
  • У: 2.77

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
12 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления закуски из помидоров, фаршированных мясным салатом.


Куриное филе отварите накануне или непосредственно перед приготовлением. Опустите филе в кипящую подсоленную воду и варите 20-30 минут при среднем нагреве. Остывшее куриное филе нарежьте небольшим кубиком, сложите в салатник.


Зеленый лук нарежьте мелко. Огурцы нарежьте небольшим кубиком, добавьте к курице.


Куриные яйца отварите вкрутую, остудите, а затем очистите. Сыр и очищенные яйца нарежьте небольшим кубиком. В салатник добавьте нарезанные сыр и яйца, консервированную кукурузу.


Добавьте сметану, соль, черный молотый перец и перемешайте начинку.


Подготовьте помидоры: срежьте крышечки, при помощи чайной ложки аккуратно выньте мякоть, стараясь не повредить стенки и дно помидоров. Мякоть от помидоров можно использовать в приготовлении борща или соуса.


Подготовленные помидоры наполните салатом и прикройте "крышечкой".


Помидоры, фаршированные мясным салатом, готовы к подаче на стол.


Приятного аппетита!!!


Помидоры, фаршированные мясным салатом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Для закуски выбирайте небольшие плотные помидоры, без повреждений.

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Суп с тефтелями и лапшой

Имбирные вафли в вафельнице

Паштет из куриной печени с тыквой

Токпокки с курицей

Токпокки в сырном соусе

Торт «Гараш» (болгарский)

Вафли на кефире в духовке

Тосты со скрэмблом

Брускетта с лисичками

Синнабон «Красный бархат»

Салат с кукурузой, перцем и огурцом

Рис с крабовыми палочками на сковороде

Каннеллони с куриным фаршем

Салат с бататом и креветками
Мобильная версия сайта