E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Чахохбили из говядины

    Чахохбили из говядины

    Впервые у меня получилось такое вкусное чахохбили. Да, может, я его и не готовила раньше, тем более из говядины)).

    Тушеные мясо и овощи всем знакомы и любимы. Огромную роль играют в этом блюде ароматные специи.

    Чтобы специи и зелень "раскрылись", я сделала пасту из чеснока, зелени и специй, дала ей настояться и добавила в мясо с овощами в самом конце.

    Ингредиенты

    Говядина - 350 г

    Помидор - 3 шт.

    Лук репчатый - 3 шт.

    Перец болгарский - 0,5 шт.

    Аджика - 1 ст.л.

    Кинза, петрушка - 10-15 г

    Хмели-сунели - 1 ч.л.

    Чеснок - 4-5 зубчиков

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Вода - 100 мл (по необходимости)

    Рассчитано примерно на двоих человек.
    • 91 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 6.87
    • Ж: 5.24
    • У: 4.18

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чахохбили из говядины по-грузински готовим из такого набора продуктов.


    Я взяла не сильно острую аджику.


    Мясо нарезать некрупными кубиками.


    Обжарить мясо в раскаленном казане (без масла).


    Залить водой, накрыть крышкой и варить до мягкости мяса.


    Когда вся вода выпарится, добавить масло и быстро обжарить мясо.


    Добавить в казан нарезанный полукольцами лук. Томить пару минут.


    Затем добавить полоски перца.


    Помидоры облить кипятком, снять шкурку и нарезать.


    Добавить в казан.


    Накрыть крышкой и готовить на среднем огне до готовности лука.


    Зелень и чеснок нарубить, добавить аджику и хмели-сунели, посолить и поперчить.


    Растереть.


    Добавить пасту в казан.


    Перемешать. Если недостаточно жидкости, можно подлить воды.


    Потомить пару минут и можно снимать с огня.


    Ароматное чахохбили из говядины готово.


    Приятного аппетита.


    Чахохбили из говядины, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеная говядина с овощами

    Подборка рецептов

    Телятина тушеная с грибами в духовке
    Мясо по-абхазски (из говядины)
    Говядина, тушенная с овощами и букетом гарни
    Овощи с мясом по-узбекски
    Тушеное мясо с овощами

    Подборка рецептов

    Говядина тушеная с помидорами, луком и болгарским перцем
    Утка, тушенная с овощами в казане
    Индейка с овощами в мультиварке
    Тушеные кабачки с курицей в мультиварке
    Чахохбили

    Подборка рецептов

    Чахохбили из курицы с картошкой на сковороде
    Чахохбили с картошкой в духовке
    Чахохбили из курицы в мультиварке
    Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
    Говядина с овощами

    Подборка рецептов

    Папоротник с мясом
    Говядина с овощами и рисовой лапшой
    Тушеная говядина с баклажанами и кабачками
    Говядина с баклажанами в казане

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Жасминовый сироп
    Салат из свежей моркови и кабачка
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Куриные котлеты для диабетиков
    Вареники с яблоком и корицей

    Вафли с сосисками в вафельнице
    Токань
    Шулюм из домашней утки
    Мятное масло (растительное)
    Жареные вешенки с луком (на сковороде)
    Салат из кальмаров с маринованным луком
    Вегетарианская мусака
    Мобильная версия сайта