Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами

Очень вкусное блюдо грузинской кухни из тушеной курицы с овощами - отличный семейный обед или ужин.

Я подаю чахохбили со свежим хлебушком, которым невероятно вкусно макать в подливу, но если вы совсем не можете без гарнира, тогда заранее отварите картофель или приготовьте из него пюре. Как по мне, это самый идеальный гарнир к такой курочке.

Ингредиенты

Куриные бедра - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Помидоры - 500 г

Перец болгарский - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Петрушка - 10 г

Реган (красный базилик) - 10 г

Соль и перец - по вкусу

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Перец острый молотый - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

101 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 10.1
Ж: 5.49
У: 2.91

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов

53 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами. Овощи, травы и курицу помойте, обсушите насухо бумажными полотенцами.

Каждое бедро нарежьте на три части вдоль косточки, обжарьте до румяной корочки в небольшом количестве растительного масла.

Добавьте в сковороду нарезанный полукольцами репчатый лук, жарьте на тихом огне под крышкой минут 5-7. При необходимости подлейте немного воды.

Помидоры нарежьте на четвертинки, мякоть натрите на крупной терке, кожуру выбросьте.

Очистите от семечек и плодоножки крупный болгарский перец, мякоть нарежьте тонкой соломкой, переложите вместе с помидорным пюре в сковороду, тушите на тихом огне под крышкой еще 10-12 минут.

Всыпьте все приправы и измельченный чеснок, посолите по вкусу, поперчите.

Порубите реган и петрушку, переложите в сковороду, перемешайте и выключите плиту. Оставьте под крышкой минут на 10 настояться.

Вкуснейшее и ароматнейшее чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами готово!

Приятного!

Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеная курица с овощами

Подборка рецептов

Фрикасе из курицы с овощами

Чахохбили из курицы с вином

Афритада из курицы

Курица в овощном соусе с баклажанами

Куриные бедра на сковороде

Подборка рецептов

Курица по-сычуаньски

Куриные бёдра в томатно-сметанном соусе

Плов по-купечески

Плов с куриными ножками

Курица с овощами в духовке

Подборка рецептов

Тыква, фаршированная курицей и овощами

Куриное филе с овощами

Курица с брокколи и цветной капустой в духовке

Шашлык на кефире из куриного филе с овощами

Чахохбили

Подборка рецептов

Чахохбили из утки (классический рецепт)

Чахохбили из свинины

Чахохбили из курицы с вином

Чахохбили из куриных бедер

Тушеные куриные бёдра

Подборка рецептов

Тушёные куриные бёдра с картошкой

Курица тушеная в молоке

Курица в соусе «Амарант»

Адобо из курицы

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

И вкусно, и быстро! Спасибо!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куриная печень с черносливом	Картошка с фрикадельками в сметанном соусе	Кайнары по-астрахански	Картофельный суп с фасолью	Рагу с мясом и грибами	Рулетики из лаваша с фаршем в духовке	Слойки с сыром и помидорами
Капкейки «Мохито»	Пирожки из лепешек роти (с творогом)	Сырные треугольники	Молочный суп с фрикадельками	Клубничный рахат-лукум	Бургер с красной рыбой	Картошка по-мексикански

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты