Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами

Очень вкусное блюдо грузинской кухни из тушеной курицы с овощами - отличный семейный обед или ужин.

Я подаю чахохбили со свежим хлебушком, которым невероятно вкусно макать в подливу, но если вы совсем не можете без гарнира, тогда заранее отварите картофель или приготовьте из него пюре. Как по мне, это самый идеальный гарнир к такой курочке.

Ингредиенты

Куриные бедра - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Помидоры - 500 г

Перец болгарский - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Петрушка - 10 г

Реган (красный базилик) - 10 г

Соль и перец - по вкусу

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Перец острый молотый - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

101 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 10.1
Ж: 5.49
У: 2.91

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

52 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами. Овощи, травы и курицу помойте, обсушите насухо бумажными полотенцами.

Каждое бедро нарежьте на три части вдоль косточки, обжарьте до румяной корочки в небольшом количестве растительного масла.

Добавьте в сковороду нарезанный полукольцами репчатый лук, жарьте на тихом огне под крышкой минут 5-7. При необходимости подлейте немного воды.

Помидоры нарежьте на четвертинки, мякоть натрите на крупной терке, кожуру выбросьте.

Очистите от семечек и плодоножки крупный болгарский перец, мякоть нарежьте тонкой соломкой, переложите вместе с помидорным пюре в сковороду, тушите на тихом огне под крышкой еще 10-12 минут.

Всыпьте все приправы и измельченный чеснок, посолите по вкусу, поперчите.

Порубите реган и петрушку, переложите в сковороду, перемешайте и выключите плиту. Оставьте под крышкой минут на 10 настояться.

Вкуснейшее и ароматнейшее чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами готово!

Приятного!

Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеная курица с овощами

Подборка рецептов

Фрикасе из курицы с овощами

Чахохбили из курицы с вином

Афритада из курицы

Курица в овощном соусе с баклажанами

Куриные бедра на сковороде

Подборка рецептов

Курица по-сычуаньски

Куриные бёдра в томатно-сметанном соусе

Плов по-купечески

Плов с куриными ножками

Курица с овощами в духовке

Подборка рецептов

Тыква, фаршированная курицей и овощами

Куриное филе с овощами

Курица с брокколи и цветной капустой в духовке

Шашлык на кефире из куриного филе с овощами

Чахохбили

Подборка рецептов

Чахохбили из утки (классический рецепт)

Чахохбили из свинины

Чахохбили из курицы с вином

Чахохбили из куриных бедер

Тушеные куриные бёдра

Подборка рецептов

Тушёные куриные бёдра с картошкой

Курица тушеная в молоке

Курица в соусе «Амарант»

Адобо из курицы

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

И вкусно, и быстро! Спасибо!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Зефир из тыквы	Морс из мандаринов	Морковный рулет с крабовыми палочками	Венские вафли с сосисками	Творожно-шоколадные вафли в вафельнице	Бутерброды со снежным крабом	Чипсы из картофельного пюре
Свиная шея сувид (су-вид)	Капуста по-корейски квадратиками	Пельмени в аэрогриле с кетчупом и майонезом	Яичница с брокколи и сладким перцем (в духовке)	Суп с сосисками и яйцом	Пирожки с квашеной и свежей капустой	Чипсы из куриной кожи

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты