Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Курица тушеная в молоке

    Курица тушеная в молоке

    Тушенная в молоке курица - объедение, которое прекрасно сочетается с любым гарниром. Мне больше всего нравится с макаронами...

    Ингредиенты

    Куриные бедра – 1 кг

    Молоко – 300 мл

    Цедра половины лимона

    Чеснок – 2 большие зубчика

    Масло сливочное – 20 г

    Карри или другая приправа к курице

    • 166 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Sildenafil автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 10 голосов
    37 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Это блюдо можно готовить из цельной курицы. Но так как я люблю бедрышки, я воспользовалась именно ими. Мяско получается настолько мягким, что его сам без проблем ест мой маленький карапуз, которому еще нет даже 2 годиков. Именно поэтому очень советую попробовать. Кроме того получается очень вкусный бульончик красивого яркого цвета. Он прекрасно подходит к вареным макаронам. Во всяком случае, нам именно так показалось.


    Вот ингредиенты: курица, чеснок, лимон, молоко, масло, специи.


    На сковороде растопить масло.


    Обжарить на нем подсоленную курицу с одной стороны (2 минуты).


    И со второй стороны 2 минуты.


    Чеснок порезать пластинками и выложить на дно формы или кастрюльки.


    С лимона снять цедру (не задевая белый слой).


    Курицу переложить в кастрюлю, а на сковороду влить молоко, выложить кусочки цедры, соль, специи и довести до кипения.


    Залить полученным соусом бедра.


    Перемешать и готовить на среднем огне около часа.

    Тушим курицу в молоке


    Приятного аппетита.

    Рецепт курицы тушеной в молоке


    Курица тушеная в молоке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Курица тушеная

    Подборка рецептов

    Курица под соусом из грецких орехов
    Курица с грибами в мультиварке
    Курица в сливках
    Подлива из курицы со стручковой фасолью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Али

    Написать комментарий

    Отправить
    Константин Новичок
    Пока готовилось, все дома чуть с ума не посходили от вкусного запаха. Спасибо за рецепт! Тушить можно и в мультиварке.
    2
    ответить
    Аймкук
    Константин, благодарим Вас за отзыв. Нам очень приятно, что рецепты Ямкука пользуются спросом, заходите к нам почаще :smile:
    0
    ответить
    владимир васильев
    простите,но калорийность неправильно посчитана,реальная калорийность 142 ккал примерно:cool:
    0
    ответить
    Анна Ценитель
    Хороший рецепт, просто и вкусно))) Но, специфический вкус молока - на любителя....
    0
    ответить
    Анна
    Обалденный рецепт!!Попробовала и влюбилась))))):hearth:
    0
    ответить
    Али Новичок
    Пока все готовилось, запах был просто неземной) Спс за рецепт, Девушке понравилось.:okhand:
    0
    ответить
    Анна
    Чудный рецепт. Спасибо!
    0
    ответить
    Ольга
    а я использовала вместо духовки, мультиварку в режиме тушения. Получилось тоже очень вкусно...спасибо за рецепт
    0
    ответить
    Анастасия
    спасибо за рецепт, пальчики оближешь!)))
    0
    ответить
    Sildenafil Автор рецепта
    Приятного апетита!)
    0
    ответить
    Валерия^^
    Приготовила по вашему рецепту) Понравилось) Спасибо большое)))
    0
    ответить
    Sildenafil Автор рецепта
    Ну или на маленький огонь на плите с обязательно закрытой крышкой.
    0
    ответить
    Sildenafil Автор рецепта
    Она сперва на сковороде немного обжаривается для корочки, а потом заливается молоком со специями и отправляется в духовку.
    0
    ответить
    Дмитрий
    Так как вы её готовили? на плите или в духовке? я чет не пойму теперь по вашему комментарию. Спасибо!
    0
    ответить
    Алексей
    как так она поджарестая получилась? в духовке что ли готовить надо
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Компот из айвы и апельсина
    Фаршированные перцы с киноа и фаршем
    Тушеная квашеная капуста с пшеном
    Тыквенный мусс с манкой и апельсином
    Компот из яблок, винограда и апельсинов
    Цукаты из свеклы
    Фламандский яблочный пирог

    Пирог с черемшой и творогом
    Смузи из цветной капусты
    Чай из топинамбура
    Маринованная капуста по-немецки
    Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)
    Утка на соли целиком
    Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)
    Мобильная версия сайта