E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины из пшенной муки

    Блины из пшенной муки

    Рецепт блинчиков из пшенной муки пригодится тем, кто придерживается безглютеновой диеты. Они достаточно просто готовятся от замеса теста до выпечки на сковороде.

    Пшенную муку в продаже я встречала двух видов - из шлифованного и нешлифованного пшена. Последняя менее красивого цвета, но вроде как полезнее шлифованной и чуть дороже по цене.

    Ингредиенты

    Мука пшенная - 150 г

    Кефир - 400 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Соль - щепоть

    Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    • 146 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 6.12
    • Ж: 4.68
    • У: 20.02

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 17 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления блинов из пшенной муки (без глютена) вам понадобятся все продукты на фото. У меня - мука из нешлифованного пшена.


    В миску всыпьте муку, разрыхлитель и щепоть соли, можно добавить немного сахара.


    Дальше влейте кефир, вбейте яйцо и быстро замесите однородное тесто с помощью венчика.


    Обязательно дайте тесту постоять минут 10-15 перед выпечкой. Влейте масло, еще раз перемешайте.


    Сковороду маленького диаметра перед каждым блинчиком смазывайте слегка маслом, выливайте тесто и выпекайте блины секунд по 30 с каждой стороны.


    Все готовые блины складывайте стопочкой на плоское блюдо.


    Вкусные и полезные безглютеновые блинчики из пшенной муки подавайте к столу с вареньем или фруктовым сиропом.


    Приятного!


    Блины из пшенной муки, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Диетические блины на кефире

    Подборка рецептов

    ПП блинчики с бананом
    Блины из кукурузной муки на кефире
    ПП блины на кефире

    Подборка рецептов

    ПП блинчики с бананом
    Блины из кукурузной муки на кефире
    Морковные панкейки на кефире
    Тонкие блины на кефире

    Подборка рецептов

    Ажурные блины на кефире с кипятком
    Заварные блины на кефире и на кипятке
    Блинчики с яблоками и корицей
    Тесто для блинов на кефире

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта