Крабовые палочки в сырном кляре

Подавать такие палочки можно как горячем, так и в холодном виде, особенно вкусно будет с острым кисло-сладким соусом. Сырный кляр должен быть густым и на палочках его должно быть много, именно в таком виде эта закуска будет наиболее вкусной.

Ингредиенты

Крабовые палочки - 100 г

Яйцо СО - 1 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Сыр твердый - 40 г

Мука - 1,5 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - для жарки

269 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 10.03
Ж: 18.92
У: 14.41

Фото готового блюда

Татьянаавтор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов

30 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления крабовых палочек в сырном кляре вам понадобятся все продукты на фото. Яйцо должно быть отборным, мелких яиц потребуется пару штук. Палочки заранее разморозьте, натрите сыр на мелкой терке.

В глубокую миску вбейте одно крупное или пару мелких яиц, добавьте ложку с небольшой горкой любимого майонеза, чуть посолите и поперчите, взбейте вилкой до однородности.

Добавьте натертый твердый сыр, еще раз перемешайте. Берите тот сорт сыра, который не слишком плавится при высокой температуре, иначе он вместе с кляром сильно растечется по сковороде.

Муку подсыпайте понемногу, кляр должен получиться достаточно густым и без комочков.

Палочки очистите от целлофановой оболочки, промокните бумажными полотенцами, чтобы убрать остатки воды после заморозки, выложите палочки в кляр, хорошенько в нем их обваляйте.

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите в него палочки, сверху положите еще немного кляра из миски. Жарьте на умеренном огне минуты по две с обеих сторон, до красивой румяной корочки.

Готовые крабовые палочки в сырном кляре положите на бумажное полотенце, чтобы убрать все лишнее масло.

Подавайте как в горячем, так и в остывшем виде - вкусно одинаково. Отличным дополнением к ним будет острый кисло-сладкий соус.

Приятного!

Крабовые палочки в сырном кляре, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из крабовых палочек с сыром

Подборка рецептов

Яйца, фаршированные крабовыми палочками и сыром

Бутерброды со сливочным сыром, киви и крабовыми палочками

Крабовые палочки, фаршированные сыром и чесноком

Крабовые палочки, фаршированные сыром, яйцом и чесноком

Закуски из крабовых палочек с яйцом

Подборка рецептов

Крабовые палочки, фаршированные рисом и яйцом

Новогодние канапе с пастой из крабовых палочек

Тарталетки с пастой из крабовых палочек

Крабовые палочки, фаршированные сыром, яйцом и чесноком

Закуски из крабовых палочек

Подборка рецептов

Закуска из крабовых палочек с коктейльным соусом

Яйца, фаршированные крабовыми палочками

Канапе с грибами (маринованными шампиньонами)

Крабовые палочки в маринаде

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вареники с земляникой (лесной)	Огурцы с морковью по-корейски на зиму	Пицца на тортилье в аэрогриле	Тертый пирог с вареньем на майонезе	Шакшука с моцареллой	Ватрушки с творогом в аэрогриле	Курица с овощами на пару
Тилапия в аэрогриле	Оладьи из кабачков и сулугуни	Постные булочки с вареньем	Салат с курицей и грецкими орехами (по-армянски)	Радужная форель на мангале	Повидло из слив без сахара	Жареные трубочки с повидлом (рецепт из СССР)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Крабовые палочки в сырном кляре

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты