Компот из грейпфрута

Сварить ароматный и вкусный напиток можно даже из одного цитрусового плода! Грейпфрутовый компот получится красочным, с легким горьковатым послевкусием, присущим этому фрукту.

Не нужно его варить долго - хватит 10-15 минут. Но затем желательно дать напитку пропариться под крышкой еще 5 минут.

Ингредиенты

Грейпфрут (крупный) - 1 шт.

Вода горячая - 1 л

Сахар - 80-100 г

32 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 0.2
Ж: 0.06
У: 7.73

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления компота из грейпфрута - перед вами.

Грейпфрут разрежьте на четыре части и удалите кожуру. Затем счистите весь белый слой и жесткие пленки. По желанию можно добавить в кастрюлю и дольки плода в пленках, но имейте в виду, что прожевать их очень трудно - они жесткие.

Отделите от пленок мякоть и выложите в кастрюлю или ковш. Если присутствуют в плоде косточки, то удалите их.

Всыпьте сахарный песок или добавьте другой подсластитель по вкусу.

Влейте горячую воду и поместите емкость на плиту. С момента закипания жидкости в емкости отварите компот 10 минут. Этого времени вполне хватит для того, чтобы мякоть отдала жидкости свой аромат и вкус.

Вся мякоть поднимется наверх - это нормально. Выключите нагрев и накройте кастрюлю крышкой. Оставьте компот для пропаривания на 5 минут.

Разлейте горячий компот в чашки или стаканы. В летнее время напиток можно остудить и охладить в холодильнике, подать со льдом. Особенно вкусен компот из грейпфрута вприкуску со сладкой выпечкой, поджаренными тостами, блинами или панкейками.

Приятного вам!

Дополнения к рецепту

Сахар добавляйте по вкусу, его можно заменить любым другим подсластителем. Если будете замещать сахар медом, то добавляйте его в напиток, остывший до 30-35 градусов. Так мед не потеряет своих полезных свойств.

Полезные подборки и рецепты ...

Компоты с апельсинами

Подборка рецептов

Компот из яблок и апельсинов

Домашняя фанта из апельсинов, лимона и моркови

Компот из яблок, апельсина и лимона

Компот из слив с апельсинами

Компоты

Подборка рецептов

Компот из замороженной черники

Компот из кураги

Ягодный компот

Компот из винограда и кизила

Грейпфрут

Рецепты по ингредиенту

Салат с курицей, грейпфрутом и маслинами

Алкогольный коктейль «Голубая канарейка»

Джем из грейпфрута

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Джин Гарден (коктейль)	Тыквенный суп-пюре с творожным сыром	Лимонад из голубики	Картошка с колбасками в казане на костре	Ветчина в кляре	Сметанный соус с морковью и луком	Облепиховый соус
Облепиховое масло из жмыха	Драники из картофеля и кабачков в духовке	Купаты с овощами в аэрогриле	Пирог с ветчиной и сыром в аэрогриле	Как заморозить жареные кабачки на зиму?	Слойки с ягодами в аэрогриле	Брускетта с карпаччо

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное