E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Джем из грейпфрута

    Джем из грейпфрута

    Предлагаю вашему вниманию грейпфрутовый джем - яркий, красивый, необыкновенно ароматный и вкусный, с пикантной горчинкой, характерной для этого цитруса. Грейпфрут есть в продаже практически круглый год, поэтому готовьте джем, когда вам захочется. Подавайте к чаю, блинам, оладьям, пеките пироги и пирожки.

    Ингредиенты

    Грейпфрут красный - 1,5 кг

    Сахар - 400 г

    Лимон - 1 шт.

    Агар-агар - 15 г

    • 145 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 0.54
    • Ж: 0.13
    • У: 35.74

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления джема из грейпфрута возьмите ингредиенты по списку.


    Цитрус помойте, обрежьте кожуру и разделите на дольки.


    Самый трудоемкий процесс - очистить грейпфрут от пленок и семечек.


    Вот такая получается горка мякоти грейпфрута. Чистый вес у меня остался 750 граммов.


    Небольшой лимон помойте, очистите от желтой цедры и нарежьте её.


    Выложите мякоть грейпфрута и цедру в кастрюлю с антипригарным покрытием или толстым дном.


    Насыпьте сахар и перемешайте. Через 5 минут грейпфрут пустит очень-очень много сока.


    Отожмите сок лимона и налейте в кастрюлю с грейпфрутом и сахаром, перемешайте.


    Варите всю массу 40-45 минут на среднем огне. После агар-агар растворите в трех столовых ложках холодной воды и добавьте в джем. Проварите еще несколько минут и выключайте. Выход готовой продукции - 1 баночка объемом 500 мл.


    Джем из грейпфрута готов.


    Джем из грейпфрута, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Джем

    Подборка рецептов

    Джем из клубники 5-минутка
    Джем из груши с лимоном на зиму
    Джем из кизила
    Джем из абрикосов и персиков
    Грейпфрут

    Рецепты по ингредиенту

    Тыквенно-цитрусовый смузи с имбирем
    Салат с лососем, грейпфрутом и авокадо
    Смузи из красного грейпфрута и кокосового молока
    Салат с курицей и грейпфрутом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Джем мечта поэта! :smilehearth:
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Ленивые роллы с крабовыми палочками
    Куриный рулет с творожным сыром и зеленью
    Куриные котлеты с картошкой и сыром
    Йогурт без закваски в йогуртнице
    Свекла кусочками в аэрогриле
    Тыква с мясом в казане на костре
    Менемен с сыром

    Цветная капуста в кляре в духовке
    Суп на костре с тушенкой
    Пирожки с клюквой в духовке
    Тыква с картошкой в аэрогриле
    Пшенная каша с яйцом в духовке
    Заливной пирог с брокколи и сыром
    Творожная запеканка «Нежность» в духовке
    Мобильная версия сайта