Жареные пельмени со сметаной и сыром

Хотите приготовить обед на скорую руку - пожарьте на сковороде пельмени со сметаной и сыром. Казалось бы, обычный полуфабрикат, но по итогу впечатление складывается иное! Пельмени подойдут как домашние, так и магазинные.

Сперва обжарьте замороженные пельмени до румяной корочки, затем добавьте сметану и сыр, чтобы вкус блюда стал более сливочным. Пельмени в сметанном соусе будут очень сочными и ароматными.

Ингредиенты

Пельмени замороженные - 350 г

Сметана - 150 г

Вода - 170 г

Сыр твердый - 80 г

Сливочное масло - 40 г

Паприка сладкая - 0,5 ч. л.

Соль, черный перец - по вкусу

Укроп - для подачи

216 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 8.47
Ж: 14.22
У: 13.4

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 45 голосов

21 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все ингредиенты для приготовления жареных пельменей со сметаной и сыром - перед вами.

Растопите сливочное масло на сковороде, выложите пельмени и обжаривайте их на среднем огне до образования румяной хрустящей корочки. Переворачивайте пельмени, чтобы они прожарились со всех сторон.

Влейте в сковороду воду, добавьте сметану и специи. Вода у меня покрывает пельмени наполовину, мне этого достаточно. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте сладкую паприку для цвета и аромата. Все хорошо перемешайте. Сметану используйте любой жирности. Количество воды можете регулировать по вкусу. Все зависит от того, сколько соуса вы хотите получить в итоге.

Готовьте пельмени в сметанном соусе на небольшом огне под крышкой 10-12 минут, перемешайте пельмени.

В конце присыпьте блюдо натертым сыром, прикройте крышкой и выключите огонь. Пусть сыр расплавится и готово.

К столу жареные пельмени со сметаной и сыром подавайте в горячем виде, пока сыр тянется. По желанию присыпьте мелко нарезанным укропом.

Приятного вам аппетита!

Жареные пельмени со сметаной и сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пельмени жареные

Подборка рецептов

Жареные пельмени с вешенками и сыром

Чебупели

Гёдза

Пельмени на мангале на решетке

Пельмени

Рецепты по ингредиенту

Салат с пельменями

Пельмени с бульоном в горшочках в духовке

Пельмени с опятами и сыром в духовке

Пельмени по-амурски в горшочках

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Виктор

Выглядит не аппетитно. Жижа эта ни к чему в пельменях на сковороде. Соус должен был впитаться в пельмени, а они у вас плавают.

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Виктор, надеюсь, у вас получится аппетитно! Успехов!:hearth:

ответить

Мария

На сколько челочек эта порция?

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Мария, все зависит от вашего аппетита, но думаю на двоих человек будет достаточно:hearth:

ответить

Эмиль.Ка

Пельмени размером с манты

ответить

Алена Прика

Мама дорогая, мне плиз всю сковородочку:smilehearth:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, с удовольствием!:hearth::hearth::hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Цветная капуста с картошкой и кабачками	Банановый Фостер	Апельсиновый кекс с изюмом	Тыквенный рис	Шоколадное финансье	Уха с сайрой и перловкой	Шаньги морковные
Огурцы для хот-догов	Московские хлебцы	Оливье. Десятилетие перемен.	Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жареные пельмени со сметаной и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты