Бутерброды с картофельным пюре

Аппетитные бутерброды всегда пользуются спросом за столом. Причем не важно это праздничный стол или обычный семейный ужин. Предлагаю оригинальный вариант - бутерброд с картошкой.

Сварите пюре из картошки с добавлением сливочного масла, масса будет нежной, но в то же время густой, что важно для начинки, чтобы она не расплылась в процессе запекания в духовке. В готовое картофельное пюре добавьте куриное яйцо, немного укропа и натертый сыр, чтобы придать начинке сливочный вкус. Если же у вас осталось готовое вчерашнее пюре, можете смело его использовать.

Ингредиенты

Батон - 180 г

Картофель - 350 г

Твердый сыр - 50 г

Сливочное масло - 40 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Укроп - 3 г

Соль, черный перец - по вкусу

192 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 6.01
Ж: 8.71
У: 21.96

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Бутерброды с картофельным пюре готовятся из самых простых и доступных ингредиентов - они перед вами.

Картофель почистите, разрежьте вдоль и пополам, переложите в кастрюлю с кипящей водой, варите 20-25 минут до мягкости, добавив соль по вкусу. Затем всю воду слейте.

Разомните картофель в пюре с добавлением сливочного масла.

Остывшее картофельное пюре переложите в удобную емкость, вбейте туда куриное яйцо.

Добавьте половину натертого сыра и мелко нарезанный укроп, по желанию поперчите. Тщательно перемешайте начинку.

Нарезанный ломтиками батон (или хлеб) смажьте картофельной начинкой.

А сверху присыпьте бутерброды оставшимся натертым сыром.

Запекайте бутерброды с картофельным пюре в духовке при 220-230 около 15 минут, пюре должно подрумяниться.

Горячие бутерброды сразу подавайте к столу. Начинка очень нежная и вкусная, с ароматом сыра!

Приятного аппетита!

Бутерброды с картофельным пюре, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Бутерброды на завтрак

Подборка рецептов

Горячий бутерброд а-ля брускетта

Горячие бутерброды с ветчиной и сыром в духовке

Тосты с авокадо, яйцом и красной рыбой

Мелт с тунцом (горячий закрытый сэндвич)

Бутерброды с картошкой

Подборка рецептов

Бутерброды «Селедка под шубой»

Канапе с селедкой и помидорами

Бутерброды жареные

Канапе с селедкой и картошкой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Супер сытно!:bestofthebest:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, ага:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пирог с рикоттой и шпинатом	Вареные яблоки	Рубленые котлеты с яйцом (отварным)	Куриная грудка в духовке гармошкой	Тушеная капуста с томатной пастой	Жареная капуста с луком и яйцом	Куриный шницель с грибами
Рис с фисташками	Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе	Свинина в томатном соусе в духовке	Жареная картошка с вешенками на сковороде	Свиные ребрышки по-китайски	Вафли на закваске	Томатный суп с курицей и рисом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное