E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСупы
Суп молочный из ячневой крупы

Суп молочный из ячневой крупы по-латышски

Аймкук

Ингредиенты

Ячневая крупа – ¾ стакана;

Картофель – 4 шт;

Молоко – 800 мл;

Вода – 1,5 литра;

Масло сливочное – 50 грамм;

Соль – по вкусу.

  • 51 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Этот молочный суп из ячневой крупы - одно из наиболее популярных первых блюд в Прибалтике. Раньше готовили его, в основном, в сельской местности, но постепенно он стал появляться и на столе городских жителей. Картофель придаёт этому блюду больше сытости и своеобразный вкус.


Для приготовления супа нужно взять ячневую крупу, картофель, молоко, воду, сливочное масло и соль.

Ингредиенты для молочного супа с ячневой крупой


Воду довести до кипения, опустить в неё ячневую крупу и отварить до полуготовности.


Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками или ломтиками.


В отвар ячневой крупы опустить картофель.


Поварить до мягкости картофеля.


Влить молоко, довести его до кипения, посолить.


Поварить суп в течение 7 минут.


При подаче положить в тарелку с супом кусочек сливочного масла.

Суп молочный с ячкой, фото


Приятного аппетита!

Рецепт молочного супа с ячневой крупой

Аймкук
Автор рецепта
Автор-составитель книг по кулинарии. Увлекаюсь фуд-съёмкой.
  • 185

    Рецептов

  • 9

    Подписчиков

  • 25

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (2)
Добавить комментарий
ElizabethII Гений кулинарии
Какой необычный суп.
0
ответить
Ina Гений кулинарии
Действительно, необычное сочетание, но попробовать хотелось бы.
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта