E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСупы
Суп молочный из ячневой крупы по-латышски

Суп молочный из ячневой крупы по-латышски

Ингредиенты

Ячневая крупа – ¾ стакана;

Картофель – 4 шт;

Молоко – 800 мл;

Вода – 1,5 литра;

Масло сливочное – 50 грамм;

Соль – по вкусу.

  • 51 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

 Этот молочный суп из ячневой крупы - одно из наиболее популярных первых блюд в Прибалтике. Раньше готовили его, в основном, в сельской местности, но постепенно он стал появляться и на столе городских жителей. Картофель придаёт этому блюду больше сытости и своеобразный вкус.


Для приготовления супа нужно взять ячневую крупу, картофель, молоко, воду, сливочное масло и соль.

Ингредиенты для молочного супа с ячневой крупой


Воду довести до кипения, опустить в неё ячневую крупу и отварить до полуготовности.


Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками или ломтиками.


В отвар ячневой крупы опустить картофель.


Поварить до мягкости картофеля.


Влить молоко, довести его до кипения, посолить.


Поварить суп в течение 7 минут.


При подаче положить в тарелку с супом кусочек сливочного масла.

Суп молочный с ячкой, фото


Приятного аппетита!

Рецепт молочного супа с ячневой крупой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
ElizabethII Гений кулинарии
Какой необычный суп.
Нравится
(0)
ответить
Ina Гений кулинарии
Действительно, необычное сочетание, но попробовать хотелось бы.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Тарталетки со свеклой

Шакшука в духовке

Заварная капуста на зиму со свеклой

Бутерброды с соленой горбушей на праздничный стол

Суп с кукурузной крупой

Жульен из опят на сковороде

Детский морковный салат

Долма в томатном соусе

Рулетики с ветчиной и творожным сыром

Брауни с арахисовой пастой

Шведский черничный суп (Blåbärssoppa)

Томатный суп с курицей

Суп с говядиной и овощами

Салат с картошкой и копченой рыбой
Мобильная версия сайта