E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДесерты разные
Арахисовый крем чиз (на сливках)

Арахисовый крем чиз (на сливках)

Предлагаю приготовить еще один вариант крем чиза на сливках - добавим в состав ингредиентов арахисовую пасту. Сама ореховая паста на структуру абсолютно не влияет, но придает вкусу крема очень узнаваемый арахисовый оттенок.

Этот крем отлично держит форму и имеет все свойства классического варианта на сливках.

Арахисовый крем чиз можно использовать для прослаивания домашних тортиков, для шапочек для капкейков и так далее.

Ингредиенты

Сливочный сыр - 300 г

Сахарная пудра - 80 г

Арахисовая паста - 30 г

Сливки (жирность 33%) - 200 мл

  • 292 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.
  • Б: 4.75
  • Ж: 23.11
  • У: 16.96

Фото готового блюда

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов
7 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить арахисовый крем чиз на сливках, соберём все необходимые продукты по списку ингредиентов.


Обязательно в работе используйте хорошо охлажденные жирные сливки - это почти гарантия того, что они отлично взобьются (исключением будет использование некачественного молочного продукта). Также перед взбиванием охладите дополнительно венчики миксера и миску для взбивания. Температура сливочного сыра и остальных ингредиентов должна быть комнатной.


Хорошо охлажденные сливки зальем в миску (миску предварительно тоже очень рекомендую минут 15 подержать в морозильной камере) и будем взбивать миксером до получения мягких пиков, то есть на поверхности взбитой сливочной массы должен оставаться след от венчика.


Добавим во взбитые сливки сахарную пудру и сливочный сыр.


Будем взбивать эти ингредиенты до получения однородного гладкого крема.


Добавим арахисовую пасту.


И вновь запустим миксер на 20-30 секунд, вмешивая пасту в крем.


У нас получился очень нежный, гладкий, ароматный арахисовый крем чиз, который уже можно использовать по назначению. Приятного аппетита!


Арахисовый крем чиз (на сливках), рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Аджарские лепешки с бараниной

Сливочное масло с тимьяном

Бутерброды с укропом

Паштет из огурцов

Салат со шпинатом и сыром фета

Карась горячего копчения

Кабачки с помидорами в аэрогриле

Омлет с листьями салата

Курица с помидорами и сыром в мультиварке

Гречка с мясом в афганском казане

Торт из печенья «Мария»

Десерт Лимончелло

Ханум с фаршем и капустой

Венское печенье с вишней
Мобильная версия сайта