Чтобы приготовить фисташковый крем чиз, соберём необходимые ингредиенты по списку. Сливки должны быть хорошо охлаждены.
Сливки взбиваем до мягких пиков, добавляем фисташковую пасту.
Следом добавляем сахарную пудру и сливочный сыр.
Миксером будем взбивать эти ингредиенты до получения однородной, равномерной смеси. Добавим пищевой краситель.
Вновь запустим миксер для получения однородного по структуре и оттенку крема - взбиваем секунд 30.
Фисташковый крем чиз на сливках готов к дальнейшему использованию. Приятного аппетита!
Написать комментарий