Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКрем
Крем чиз со сгущенкой для торт

Крем чиз со сгущенкой для торта

Приготовить крем чиз со сгущенкой для торта можно за считанные минуты - просто взбиваем миксером масло, добавляя сгущенку и сливочный сыр. Таким кремом можно как прослаивать домашние тортики, так и выравнивать.

Ингредиенты

Сыр творожный (сливочный) - 250 г

Молоко сгущенное - 180 г

Масло сливочное - 180 г

  • 404 кКал
  • 0 ч. 15 мин.
  • 0 ч. 15 мин.
  • Б: 4.73
  • Ж: 35.05
  • У: 17.99

Фото готового блюда

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 77 голосов
46 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления крема чиз со сгущенкой для торта - перед вами. Масло заранее выложим из холодильника, так как оно должно быть мягким.


Мягкое масло в просторной миске будем взбивать миксером до кремообразного состояния.


Добавим всю сгущенку.


И продолжим взбивать миксером до получения однородной смеси.


Добавим сливочный сыр.


И вновь приступим ко взбиванию до получения однородного плотного крема.


Готовый крем чиз со сгущенкой для торта получается нежным, но в то же время плотным, и прекрасно держит и сохраняет форму. Приятного аппетита!


Крем чиз со сгущенкой для торта, рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Гость
Получилось очень вкусно! Даже не ожидала, что получится с первого раза)) Буду использовать, чтобы сделать начинку для кулича. Крем вышел в меру густым и очень вкусным - в меру сладкий с соленой ноткой творожного сыра. Спасибо за рецепт! Я использовала половину ингредиентов и добавила немного ванилина
0
ответить
Светлана Автор рецепта
Очень рада, что рецепт Вам понравился!!!
0
ответить
Гость
Уменьшила количество масла в 2 раза, из-за этого видимо крем более жидкий, выравнивать им торт нереально. Ещё из минусов - сгущенка забивает весь курс, хотя сыра по граммам больше, во вкусе только сгущенка, все перебивает. Буду пробовать другие рецепты
0
ответить
Виктория
Всё сделала по рецепту, а он жидкий, почему так может быть, масло 82,5 жирность
2
ответить
Натали
Я уменьшила количество масла в 2 раза и всё получилось тоже, крем очень нежный, не сильно сладкий, очень вкусный, стабильный, хорошо держит форму, пекла шифоновый бисквит и этот крем, торт получился очень вкусный, всем понравился
Фото
1
ответить
Светлана Автор рецепта
Натали, большое спасибо за полезный комментарий!!
0
ответить
Натали
Скажите, пожалуйста, а если масло сливочное положить меньше в 2 раза, будет держать форму? Не хочется очень жирный, как лучше сделать? Подскажите пожалуйста
0
ответить
Светлана Автор рецепта
Натали, я не знаю точно, поэтому не буду отвечать))) но, если вы уменьшите количество масла, то обязательно напишите, как получилось!
0
ответить

Свежие рецепты


Салат «Шаурма» с корейской морковью

Жареный лук с яблоками (гарнир)

Панини с тунцом

Цветная капуста во фритюре

Картошка с печенью трески

Куриные крылышки с уксусом на мангале

Ленивые кутабы

Коктейль «Тьма и Буря» (Dark-n-Stormy)

Шашлык из свинины в казане на костре

Баклажаны с помидорами на мангале

Жареные тигровые креветки на сковороде

Окрошка сладкая

Свиные ребрышки с помидорами

Гавайская смесь с креветками
Мобильная версия сайта