Капуста, запеченная с сыром в духовке

Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Запекайте капусту в духовке! За короткое время ужин будет готов. Специи придадут капусте отличный аромат, а золотистая корочка из сыра сделает ее аппетитной. Такое блюдо вполне может быть самостоятельным и не требующим гарнира.

Ингредиенты

Капуста белокочанная, молодая - 400 г

Сыр твердый - 100 г

Оливковое масло - 40 г

Чеснок сушеный - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

Укроп - для подачи

152 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 6.15
Ж: 12.43
У: 3.48

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 8 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Перед вами все ингредиенты для запекания капусты с сыром в духовке.

Для рецепта советую использовать молодую капусту - она будет сочной и нежной после запекания, к тому же запекается очень быстро. Итак, снимите верхние листья с капусты и нарежьте кочан крупными слайсами, чтобы на каждом кусочке сохранилась кочерыжка. Именно кочерыжка поможет держать листья капусты и она не распадется и сохранит свою форму.

Форму для запекания слегка смажьте оливковым маслом, выложите слайсы капусты. Добавьте соль и черный перец по вкусу, присыпьте сушеным чесноком. Со специями можете экспериментировать и добавить то, что нравится больше всего.

Капусту слегка полейте оливковым маслом и присыпьте щедрым слоем натертого твердого сыра.

Запекайте капусту с сыром в духовке 20-25 минут при 180-190°С. Сыр должен подрумяниться, а капуста станет мягче и сочнее.

В горячем виде блюдо подавайте к столу, добавив любую свежую зелень. Я присыпала мелко нарезанным укропом.

Приятного вам аппетита!

Капуста, запеченная с сыром в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Вегетарианские блюда из капусты

Подборка рецептов

Тушеная капуста с вешенками

Постные зелёные щи с крапивой и китайским чесноком

Тушеная капуста с перловкой (постная)

Постный осетинский пирог

Капуста в духовке (без мяса)

Подборка рецептов

Цветная капуста и брокколи, запеченные в духовке

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром

Запеченная капуста с жареными грибами

Тушеная капуста с грибами в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Суперский гарнир!:smiletongue::bestofthebest:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, спасибки!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Говядина с цветной капустой в духовке	Пончики в сахаре	Салат ленивая «Мимоза»	Салат Оливье с сосисками и маринованным луком	Хлебцы из топинамбура	Йогуртовый суп	Кофе с конфетой «Коровка»
Мясо в кетчупе в духовке	Рассыпчатое шоколадное печенье на сливочном масле	Маринованный лук с куркумой	Булочки «Узелки»	Зеленая гречка с тыквой	Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое	Холодный жасминовый чай

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное