Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Плов с мидиями

Ингредиенты

Рис длинный - 200 грамм;

Мидии - 200 грамм;

Лук репчатый - 1 шт;

Морковь - 1 шт;

Зира - 0.5 ч.л;

Соль - по вкусу;

Красная сладкий перец молотый - по вкусу;

Имбирь сухой - по вкусу;

Барбарис - 1 ч.л;

Масло растительное - 40 мл;

Вино белое сухое - 40 мл.

355 кКал
55 мин.
55 мин.

Фото готового блюда

Констанция автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Существует множество различных пловов и способов их приготовления. Я хочу представить плов из мидий, который обладает сравнительно не высокой калорийностью, но при этом очень вкусный и готовить его совсем не сложно. Прошу не путать с паэльей это совсем другое блюдо. Готовить плов буду в мультиварке.

Мидии можно использовать варёно мороженные, рис лучше брать длиннозерновой, так же потребуется морковь, лук, масло растительное, немного белого сухого вина, приправы.

Ингредиенты для плова с мидиями в мультиварке

Морковь и лук очистить и нарезать кубиками, можно это сделать с помощью комбайна.

Морковь с луком

Рис залить холодной водой и пусть постоит пока буду готовить овощи.

Я буду готовить в мультиварке, потому ключу её в режим "Жарить" на 15 минут.

Нальём в чашу мультиварки масло и разогреем его, затем добавим зиру и немного её обжарим.

Добавим лук и морковь в мультиварку и обжарим до прозрачности.

Добавим сладкую паприку и перемешаем.

Теперь можно добавить мидии и влить белое вино, мешать пока вино не выпарится.

Всыпем рис, добавим барбарис, соль и перемешаем.

Влить кипяток так, чтобы вода на два сантиметра закрывала рис. Включим режим "плов" время выйдет автоматически 30 минут. Если готовите на плите то закройте казан крышкой плотно и поставьте самый маленький огонь минут на 20 пока рис полностью не будет готов.

Когда блюдо готово, его можно перемешать.

Готовим плов с мидиями в мультиварке

Раскладывайте по тарелкам и подавайте горячим.

Плов с мидиями фото

Рассыпчатый и ароматный плов готов! Приятного аппетита!

Рецепт плова с мидиями

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

Elena H

Люблю готовить плов в мультиварке, а с мидиями тем более вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Констанция Автор рецепта

Я последнее время с мультиваркой не расстаюсь!))

Нравится

(0)

ответить

IamCook

Констанция, добро пожаловать в нашу дружную компанию :) Хорошее начало

Нравится

(0)

ответить

Констанция Автор рецепта

Спасибо, я рада новым друзьям! Будем вместе готовить!))

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Уверена что это очень вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Констанция Автор рецепта

Лето, хочется чего-то лёгкого и на море........))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Зеленые помидоры с капустой на зиму	Кабачковая икра с зелеными помидорами на зиму	Соус (закуска) из листьев хрена с грецкими орехами	Джем из слив с грецким орехом	Салат с перловкой и помидорами на зиму	Маринованные кабачки с хреном и чесноком	Рис с колбасой на сковороде
Яичница с цветной капустой и помидорами на сковороде	Ленивая чурчхела	Овсянка на кефире на ночь	Икра из свеклы с яблоками на зиму	Чатни из баклажанов на зиму	Маринованные зеленые помидоры без стерилизации на зиму	Паста Васаби из листьев хрена

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Плов с мидиями

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти