Фрикадельки с булгуром по-арамейски

Ингредиенты

Фарш смешаный – 500 грамм;

Лук – 1 шт;

Паприка красная – ½;

Булгур мелкий – 50 грамм;

Чеснок – 1 зубчик;

Паста из паприки – 1 ст.л.;

Петрушка – пучок;

Соль;

Перец черный и красный;

Растительное масло

Семена кунжута

230 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Ina автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Разнообразьте свою кухню вкусными фрикадельками из арамейской кухни – gullokat di qima.

Для приготовления нам понадобятся такие продукты

Булгур промыть водой, советую это делать всегда, там много грязи.

Добавить мелко нарезанные лук и половинку красной паприки, чеснок выдавить через чеснокодавку.

Добавить фарш, нарезанную петрушку, пасту из паприки ( можно заменить на томатную), соль, перец черный, красный. Можно добавить яйцо.

Фарш хорошо перемешать. Дать постоять 10 минут, это нужно, чтобы булгур разбух, мы же его намочили при промывании.

Наделать маленькие фрикадельки величиной с грецкий орех. Из этого фарша также можно сделать котлеты побольше размером.

Обжарить в раскаленном масле со всех сторон. Выложить на бумажные салфетки.

При подаче выложить фрикадельки на листья салата и посыпать семенами кунжута.

Приятного аппетита! Haniye!

Полезные подборки и рецепты ...

Фрикадельки

Подборка рецептов

Фрикадельки в сметанном соусе

Фрикадельки «по-шведски» под французским соусом

Жаркое-соус с фрикадельками

Капуста с фрикадельками в рукаве

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Esenija

вау.......какие красивые ..и вкусные

ответить

Ina Автор рецепта

мой муж их обожает :)

ответить

Анжелика

Очень аппетитные фрикадельки и готовятся просто! С булгуром не пробовала ,сделаю обязательно!

ответить

Ina Автор рецепта

попробуй, не пожалеешь, вкус другой за счет паприки и петрушки :)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Зеленый горошек сувид (су-вид)	Орехово-сырная намазка	Запеканка из зернистого творога	Салат «Нуар»	Токпокки томатные	Соус из брынзы	Яйца пашот в аэрогриле
Бутерброды с творогом и яйцом	Хурсн махн (калмыцкое блюдо)	Паровые булочки с фасолью	Пирожное «Мадлен» («Madeleines»)	Рыбный рулет с яйцом	Тушеный картофель по-гречески	Картофельный гратен с говядиной

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фрикадельки с булгуром по-арамейски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты