Кекс на сметане в микроволновке

Если вам захотелось чего-то сладкого на завтрак или перекус, то этот рецепт для вас! Быстрый и простой кекс, с которым справится даже начинающий кулинар. Он получается мягким, вкусным, готовится легко и из самых доступных продуктов. Украсить кекс можно на любой вкус.

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 4 ст. л.

Мука - 4 ст. л. (с горкой)

Сметана - 4 ст. л.

Масло растительное - 1 ст. л.

Ванилин - 1/2 ч. л.

Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

290 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 5.28
Ж: 7.16
У: 50.69

Фото готового блюда

Алина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления кекса на сметане в микроволновке.

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и сметану. Перемешиваем венчиком.

Просеиваем в чашу сухие ингредиенты: муку, ванилин, разрыхлитель. Вливаем растительное масло и снова перемешиваем или взбиваем миксером.

Тесто разливаем по кружкам на 2/3, в процессе выпечки тесто будет подниматься.

Этого количества теста у меня хватило на 2 кружки объемом 150 мл. Ставим кекс на сметане в микроволновку примерно на 3-4 минуты при 800 Вт. Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Воткните ее в середину в теста - если на ней нет комочков, то кекс готов!

Украшаем кексы сахарной пудрой или выкладываем кусочек шоколада на еще горячий кекс и распределяем подтаявший шоколад по поверхности кекса.

Кекс на сметане в микроволновке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы в микроволновке

Подборка рецептов

Кексы в кружках в микроволновке за 5 минут

Кекс на кефире в микроволновке

Кекс в микроволновке за 3 минуты

ПП кекс с рисовой мукой в микроволновке

Кекс в микроволновке за 5 минут

Подборка рецептов

Кексы в кружках в микроволновке за 5 минут

Кекс в микроволновке без разрыхлителя

Постный кекс в микроволновке

Кекс в чашке в микроволновке

Кексы на сметане

Подборка рецептов

Кексовый кулич

Банановый кекс с клюквой

Мраморный кекс в мультиварке

Классический пирог «Зебра»

Другие полезные подборки по теме

Блюда в микроволновке на каждый день (307)Большие кексы (97)Второе в микроволновке (91)Кекс без молока (110)Кекс без сливочного масла (335)Кекс с корицей (93)Кексы (882)Кексы в духовке (489)Кексы в силиконовых формочках (140)Кексы на молоке (114)Кексы с какао (162)Простые кексы (257)Пряный кекс (97)Цитрусовый кекс (100)Шоколадные кексы (126)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Оксана

Спасибо. Достойный рецепт. Только я добавила пол банана и сахара на 1 ложку меньше. И конечно, надо понимать, такой корочки, которая образуется при запекании в духовке, не будет. И ещё кексу надо дать остыть хорошо, я б сказала подсушить.

ответить

Лера

Очень вкусно, бомбезно. На вид не очень, но на вкус

Фото

ответить

Полезные советы

Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

Пыж (закуска из СССР)	Салат с крабовыми палочками и мандаринами	Бисквитный рулет с мандаринами	Салат из свеклы с вялеными помидорами	Жареный тофу по-китайски	Фокачча-сэндвич	Творожные вафли в духовке
Сэндвич с горбушей	Болгарские ругувачки	Лепешки роти с сыром	Торт «Гараш» (болгарский)	Имбирные вафли в вафельнице	Суп с тефтелями и лапшой	Паштет из куриной печени с тыквой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кекс на сметане в микроволновке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты