Настойка на черносливе на самогоне (или на водке)

Сухофрукты хорошо подходят для настаивания на алкоголе. Чернослив быстро придает напитку насыщенный цвет и вкус. Его можно использовать в одиночку или в компании с другими ингредиентами, например, с ванилином, перцем, гвоздикой. Время настаивания также колеблется от 3-5 дней до 3 месяцев. Все зависит от собственных вкусовых предпочтений. Я настаивала водку на черносливе 3 недели. В итоге получился очень насыщенный как по цвету, так и по вкусу алкогольный напиток.

Ингредиенты

Чернослив без косточек - 150 г

Водка - 400 мл

Сахар - 2 ст.л.

Вода - 200 мл

186 кКал
0 ч. 10 мин.
504 ч.
504 ч. 10 мин.

Б: 0.43
Ж: 0.13
У: 17.06

Фото готового блюда

AnnI_Gавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления настойки на черносливе на самогоне или на водке.

Чернослив тщательно промойте и обсушите.

В банку, в которой будете настаивать, всыпьте весь чернослив.

Добавьте сахар.

Влейте водку и кипяченую прохладную воду. Взболтайте содержимое банки. Закройте банку крышкой и уберите в темное прохладное место на несколько дней. Можно поставить в кухонный шкаф. Каждый день немного взбалтывайте банку. Через 5-7 дней попробуйте настойку. Если вас устраивает результат, то настойку можно профильтровать. Если нет, продолжайте настаивать дальше.

Я процедила настойку через 3 недели. Сначала процедите настойку через сито. Затем через марлю, а еще лучше через ватный диск. Перелейте настойку на черносливе на водке (или на самогоне) в бутылку, закройте и оставьте на пару дней. Реакция в алкоголе еще продолжается и вкус напитка спустя 2-3 дня будет еще лучше.

Приятного времяпровождения!

Настойка на черносливе на самогоне (или на водке), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Наливки и Настойки

Подборка рецептов

Настойка из черноплодной рябины на самогоне

Подборка рецептов

Клубничная наливка на водке

Спотыкач в домашних условиях

Ягодная настойка

Наливка из вишни

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане	Венский шницель из курицы	Печенье с бананом в аэрогриле	Печенье с яблоками в аэрогриле
Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)	Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле	Картофель с баклажанами в аэрогриле	Кимчи из цветной капусты	Какао с бананом и молоком	Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)	Омлет в рисовой бумаге

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное