Расширенный поиск
s
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыНапитки алкогольные
Наливка из вишни

Наливка из вишни

Признаюсь честно, давно хотела сделать ароматную наливку из вишни, но меня постоянно останавливало то, что она очень долго настаивается. В этом году все-таки решилась привести свою кулинарную мечту в исполнение. Правда, на пробу взяла граммов 400 свежей вишни, чтобы не портить ягоду, если вдруг наливка не получится.

Спустя месяц, пробуя ее, каюсь безумно - получился такой шикарный напиток, который впору подавать только на торжественных мероприятиях: томный, с невероятно красочным вкусовым букетом - как раз для прекрасной половины человечества!

Ингредиенты

Свежая вишня - 400 г

Водка - 250 г

Сахар - 70 г

  • 186 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов
91 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Так что не теряйтесь и принимайтесь за создание домашней наливки из вишни на водке.

Ингредиенты для наливки из вишни на водке в домашних условиях


Свежую вишню промойте в воде и очистите от косточек или специальной машинкой, или руками, или булавкой. Пересыпьте ее в литровую банку или другую удобную для вас тару.

Сложить вишню без косточки в банку


Затем всыпьте сахарный песок. Если любите наливку послаще, то удвойте указанную норму продукта, но и так напиток получается очень вкусным.

Всыпать сахар


Влейте водку. Выбирайте алкоголь качественный, чтобы избежать гадкого послевкусия в напитке.

Влить водку


Взболтайте все содержимое банки, предварительно закупорив ее пластмассовой крышкой.


В таком виде поместите заготовку на 7 дней в темное прохладное место, не забывая ее перетряхивать через каждые 1-2 дня.

Закрыть банку крышкой


После этого достаньте банку и процедите наливку от ягод через сито.

Процедить наливку


Далее наливку рекомендовалось хранить еще 1 месяц для придания ей прозрачности, но до этого времени она не дожила - мои подруги уговорили меня сдать алкогольный вишневый бастион, и пришлось им раскрыть секрет приготовления наливки из вишни! Но и на фото видно, каким тягучим и насыщенным получается этот напиток! Что же, теперь и вы знаете, как готовить домашнюю наливку из вишни на водке. Приятного вам!

Фото наливки из вишни


Наливка из вишни, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Кат
Бред, 7 дней, не меньше 35-40 дней на настаиваться должна
0
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Кат, это наливка, а не настойка.
0
ответить
Доброго дня, подскажите, а вес вишни с косточками или без.:wine::foldedhands::foldedhands:
1
ответить
Алена Прика Автор рецепта
АняМ, доброго! Там плюс минус 50 г роли не сыграет))) Делайте так, как вам удобно))
0
ответить
Маргарита
У вас все просто и легко без всяких заморочек. Спасибо
3
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Маргарита, а зачем напрягаться:smiletongue: Готовьте с удовольствием:bestofthebest:
1
ответить
лия
А можно из замороженой вишни сделать
0
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Конечно можно! Главное - дождаться!
2
ответить
:hearth: вишенку!!
1
ответить

Свежие рецепты


Цветная капуста с картошкой и кабачками

Банановый Фостер

Апельсиновый кекс с изюмом

Тыквенный рис

Шоколадное финансье

Уха с сайрой и перловкой

Шаньги морковные

Огурцы для хот-догов

Московские хлебцы

Оливье. Десятилетие перемен.

Свинина с кабачком и помидорами

Бёрики (калмыцкие пельмени)

Соус Болоньезе с фрикадельками

Сдобнушки деревенские на сметане в духовке
Мобильная версия сайта