Наливка из вишни

Признаюсь честно, давно хотела сделать ароматную наливку из вишни, но меня постоянно останавливало то, что она очень долго настаивается. В этом году все-таки решилась привести свою кулинарную мечту в исполнение. Правда, на пробу взяла граммов 400 свежей вишни, чтобы не портить ягоду, если вдруг наливка не получится.

Спустя месяц, пробуя ее, каюсь безумно - получился такой шикарный напиток, который впору подавать только на торжественных мероприятиях: томный, с невероятно красочным вкусовым букетом - как раз для прекрасной половины человечества!

Ингредиенты

Свежая вишня - 400 г

Водка - 250 г

Сахар - 70 г

186 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Алена Прикаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов

104 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Так что не теряйтесь и принимайтесь за создание домашней наливки из вишни на водке.

Ингредиенты для наливки из вишни на водке в домашних условиях

Свежую вишню промойте в воде и очистите от косточек или специальной машинкой, или руками, или булавкой. Пересыпьте ее в литровую банку или другую удобную для вас тару.

Затем всыпьте сахарный песок. Если любите наливку послаще, то удвойте указанную норму продукта, но и так напиток получается очень вкусным.

Влейте водку. Выбирайте алкоголь качественный, чтобы избежать гадкого послевкусия в напитке.

Взболтайте все содержимое банки, предварительно закупорив ее пластмассовой крышкой.

В таком виде поместите заготовку на 7 дней в темное прохладное место, не забывая ее перетряхивать через каждые 1-2 дня.

После этого достаньте банку и процедите наливку от ягод через сито.

Далее наливку рекомендовалось хранить еще 1 месяц для придания ей прозрачности, но до этого времени она не дожила - мои подруги уговорили меня сдать алкогольный вишневый бастион, и пришлось им раскрыть секрет приготовления наливки из вишни! Но и на фото видно, каким тягучим и насыщенным получается этот напиток! Что же, теперь и вы знаете, как готовить домашнюю наливку из вишни на водке. Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Наливки и Настойки

Подборка рецептов

Наливка из черной смородины

Настойка из черноплодной рябины на водке

Настойка из ирги в домашних условиях

Хреновуха на водке, спирте, самогоне

Напитки алкогольные

Рубрика рецептов

Коктейль «Боярский»

Глинтвейн с каркаде

Глинтвейн классический

Фруктовая Сангрия

Вишня

Рецепты по ингредиенту

Джем из вишни с пектином

Шоколадный кекс с вишней и беконом

Сырники с изюмом и соусом из вишни

Двухслойный пирог с творожной начинкой и ягодами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Кат

Бред, 7 дней, не меньше 35-40 дней на настаиваться должна

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Кат, это наливка, а не настойка.

ответить

АняМ

Доброго дня, подскажите, а вес вишни с косточками или без.🍷🙏🙏

ответить

Алена Прика Автор рецепта

АняМ, доброго! Там плюс минус 50 г роли не сыграет))) Делайте так, как вам удобно))

ответить

Маргарита

У вас все просто и легко без всяких заморочек. Спасибо

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Маргарита, а зачем напрягаться😛 Готовьте с удовольствием🏆

ответить

лия

А можно из замороженой вишни сделать

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Конечно можно! Главное - дождаться!

ответить

Ирина Шеви

❤️ вишенку!!

ответить

Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане	Венский шницель из курицы	Печенье с бананом в аэрогриле	Печенье с яблоками в аэрогриле
Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)	Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле	Картофель с баклажанами в аэрогриле	Кимчи из цветной капусты	Какао с бананом и молоком	Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)	Омлет в рисовой бумаге

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Наливка из вишни

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты