E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыНапитки алкогольные
Глинтвейн с каркаде

Глинтвейн с каркаде

Польза от подогретого пряного вина очевидна и неоспорима с давних времён. А рецепт глинтвейна уходит корнями в Северную Европу, в Средневековье. Тогда люди согревались в суровые зимы, подогревая вино с различными пряностями. Современный глинтвейн сохранил основу напитка, да и перечень пряностей расширился. Появился даже рецепт безалкогольного глинтвейна. Но я предлагаю золотую середину. Новогодний глинтвейн с красным вином и каркаде. Этот вариант предполагает добавление вина в подогретый настой каркаде с пряностями. И, конечно, натуральный мёд вместо сахара. Ароматы корицы, бадьяна, гвоздики и кардамона в одном стакане с вином создадут тепло, уют и хорошее новогоднее настроение.

Ингредиенты

Красное вино - 750 мл

Мед - 4 ст.л.

Каркаде - 2 ч.л.

Бадьян - 2-3 шт.

Кардамон - 5-6 шт.

Изюм - 5-6 шт.

Гвоздика - 3-4 шт.

Палочка корицы - 2 шт.

Имбирь - 2 г

Цедра лимона - 5 г

Вода - 250 мл

  • 83 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 0.29
  • У: 8.87

Фото готового блюда

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов
9 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления алкогольного глинтвейна с каркаде возьмите все ингредиенты по списку.


В кастрюлю выложите бадьян, гвоздику, изюм, кардамон, имбирь.


Добавьте цедру лимона, каркаде и корицу.


Залейте эти специи крутым кипятком, накройте крышкой и дайте настояться минут 10-15.


После влейте в кастрюлю красное вино.


Добавьте мёд.


Поставьте кастрюлю с вином, пряностями, каркаде и мёдом на плиту. Прогрейте до 70-80 градусов, но не доводите до кипения.


Готовый глинтвейн с каркаде процедите и сразу подавайте к столу.


Ароматный, согревающий, полезный и вкусный глинтвейн готов.


Глинтвейн с каркаде, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Роллы «Калифорния»

Филе осетра в аэрогриле с картошкой

Жасминовый сироп

Салат из свежей моркови и кабачка

Тальятелле с курицей в сливочном соусе

Куриные котлеты для диабетиков

Вареники с яблоком и корицей

Вафли с сосисками в вафельнице

Токань

Шулюм из домашней утки

Мятное масло (растительное)

Жареные вешенки с луком (на сковороде)

Салат из кальмаров с маринованным луком

Вегетарианская мусака
Мобильная версия сайта