E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыНапитки алкогольные
Глинтвейн с каркаде

Глинтвейн с каркаде

Польза от подогретого пряного вина очевидна и неоспорима с давних времён. А рецепт глинтвейна уходит корнями в Северную Европу, в Средневековье. Тогда люди согревались в суровые зимы, подогревая вино с различными пряностями. Современный глинтвейн сохранил основу напитка, да и перечень пряностей расширился. Появился даже рецепт безалкогольного глинтвейна. Но я предлагаю золотую середину. Новогодний глинтвейн с красным вином и каркаде. Этот вариант предполагает добавление вина в подогретый настой каркаде с пряностями. И, конечно, натуральный мёд вместо сахара. Ароматы корицы, бадьяна, гвоздики и кардамона в одном стакане с вином создадут тепло, уют и хорошее новогоднее настроение.

Ингредиенты

Красное вино - 750 мл

Мед - 4 ст.л.

Каркаде - 2 ч.л.

Бадьян - 2-3 шт.

Кардамон - 5-6 шт.

Изюм - 5-6 шт.

Гвоздика - 3-4 шт.

Палочка корицы - 2 шт.

Имбирь - 2 г

Цедра лимона - 5 г

Вода - 250 мл

  • 83 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 0.29
  • У: 8.87

Фото готового блюда

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления алкогольного глинтвейна с каркаде возьмите все ингредиенты по списку.


В кастрюлю выложите бадьян, гвоздику, изюм, кардамон, имбирь.


Добавьте цедру лимона, каркаде и корицу.


Залейте эти специи крутым кипятком, накройте крышкой и дайте настояться минут 10-15.


После влейте в кастрюлю красное вино.


Добавьте мёд.


Поставьте кастрюлю с вином, пряностями, каркаде и мёдом на плиту. Прогрейте до 70-80 градусов, но не доводите до кипения.


Готовый глинтвейн с каркаде процедите и сразу подавайте к столу.


Ароматный, согревающий, полезный и вкусный глинтвейн готов.


Глинтвейн с каркаде, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Настойка из листьев хрена (на водке, на самогоне, на спирту)

Салат из кабачков с фасолью на зиму

Конфеты «Метеорит»

Молочный коктейль с соленой карамелью

Маринованные огурцы с кетчупом чили без стерилизации

Рыбные наггетсы в духовке

Рыбные наггетсы

Жареные ленивые вареники

Куриные сердечки с макаронами

Салат из кабачков и огурцов на зиму

Борщ вегетарианский (протертый)

Шоколадный чизкейк из творога

Джем из ежевики

Голубцы в листьях хрена
Мобильная версия сайта