Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Глинтвейн с каркаде

Польза от подогретого пряного вина очевидна и неоспорима с давних времён. А рецепт глинтвейна уходит корнями в Северную Европу, в Средневековье. Тогда люди согревались в суровые зимы, подогревая вино с различными пряностями. Современный глинтвейн сохранил основу напитка, да и перечень пряностей расширился. Появился даже рецепт безалкогольного глинтвейна. Но я предлагаю золотую середину. Новогодний глинтвейн с красным вином и каркаде. Этот вариант предполагает добавление вина в подогретый настой каркаде с пряностями. И, конечно, натуральный мёд вместо сахара. Ароматы корицы, бадьяна, гвоздики и кардамона в одном стакане с вином создадут тепло, уют и хорошее новогоднее настроение.

Ингредиенты

Красное вино - 750 мл

Мед - 4 ст.л.

Каркаде - 2 ч.л.

Бадьян - 2-3 шт.

Кардамон - 5-6 шт.

Изюм - 5-6 шт.

Гвоздика - 3-4 шт.

Палочка корицы - 2 шт.

Имбирь - 2 г

Цедра лимона - 5 г

Вода - 250 мл

83 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 0.29
У: 8.87

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления алкогольного глинтвейна с каркаде возьмите все ингредиенты по списку.

В кастрюлю выложите бадьян, гвоздику, изюм, кардамон, имбирь.

Добавьте цедру лимона, каркаде и корицу.

Залейте эти специи крутым кипятком, накройте крышкой и дайте настояться минут 10-15.

После влейте в кастрюлю красное вино.

Добавьте мёд.

Поставьте кастрюлю с вином, пряностями, каркаде и мёдом на плиту. Прогрейте до 70-80 градусов, но не доводите до кипения.

Готовый глинтвейн с каркаде процедите и сразу подавайте к столу.

Ароматный, согревающий, полезный и вкусный глинтвейн готов.

Полезные подборки и рецепты ...

Глинтвейн

Подборка рецептов

Облепиховый глинтвейн

Глинтвейн из белого вина

Белый глинтвейн с апельсиновым соком

Глинтвейн на кагоре

Рождественские напитки

Коллекция рецептов

Пунш безалкогольный (классический рецепт)

Безалкогольный глинтвейн из каркаде

Горячий шоколад с арахисовой пастой

Коллекция рецептов

Сливочное пиво (рецепт из Гарри Поттера)

Мандариновый лимонад

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейк из телятины в духовке	ПП-хлеб из отрубей в микроволновке	Фитчи (туркменские пироги)	Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде	Ханум с картошкой и капустой	Молочный суп с творогом	Омлет с капустой в духовке
Крем-суп с крабовыми палочками	Клубничный коктейль с соджу	Креветки в соусе Том ям	Токань	Вафли с сосисками в вафельнице	Роллы «Калифорния»	Филе осетра в аэрогриле с картошкой

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное