E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаЗакуски
Маринованные маслята

Маринованные маслята

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Маслята свежие - 500 грамм;

Соль - 1 столовая ложка;

Сахар - 1,5 столовые ложки;

Вода - 500 миллилитров;

Уксус - 2 столовые ложки;

Лавровый лист - 1 штука;

Перец черный горошком - 5 штук;

Чеснок - 2 зубчика.

  • 24 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
0
Оцените рецепт
Рейтинг 0 из 5
на основе 0 голосов

Пошаговый рецепт с фото

 Маринованные маслята - замечательная закуска к горячему картофелю, мясным и рыбным блюдам. Подайте их с салатным сладким луком и подсолнечным маслом. Слегка хрустящие, в меру соленые  они всегда украсят ваш стол. Считают, что по своим пищевым и вкусовым качествам маслята не уступают белым грибам.


Для приготовления маринованных маслят берём такие ингредиенты: маслята свежие, соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец черный горошком, чеснок, воду.

Ингредиенты для маринования маслят


Чистим грибы, если это нужно. Я купила уже очищенные. Тщательно моем и кладем в кастрюлю.

Маслята


Заливаем водой и варим 15 минут на среднем огне.

Грибы залить водой


Затем воду с грибов сливаем.

Слить воду с грибов


Готовим маринад. В посуду наливаем воду, кладем соль, сахар, лавровый лист и перец горошком.

Маринад для грибов


Добавляем в маринад вареные маслята и опять варим 10 минут. В конце наливаем уксус.

Добавить в маринад маслята


В чистую банку кладем пару зубчиков чеснока.

чеснок


Выкладываем в банку маслята и заливаем маринадом. Обязательно попробуйте маринад. Если на ваш вкус чего-то будет не хватать - добавляйте. Закрываем крышкой и ставим в холод. На завтра маслята можно будет есть.

маслята в банке


Чудесные маринованные маслята готовы.

Фото маринованных маслят


Приятного аппетита!

Рецепт маринованных маслят

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
В нашей семье всегда любили и умели готовить. Я и сейчас пользуюсь старой тетрадкой, где мама записывала рецепты пирогов, тортов, салатов, закусок и варенья. Но с появлением Интернета постоянно узнаю много нового и интересного. Поэтому на этом сайте хочу научиться тому, что еще не умею и поделиться своими знаниями в замечательной отрасли - кулинарии.
  • Рейтинг: 570
  • Комментариев: 695
  • Рецептов: 195
Новый комментарий
Домашние грибочки это так вкусно!
0
ответить
0
ответить
Zoya7
Автор рецепта
Полностью согласна! :-))



Мобильная версия сайта