Соберите все ингредиенты для приготовления тарталеток с колбасой и огурцом.
Вареную колбасу очистите от пленки-упаковки, нарежьте мелкими кубиками и сложите в подходящую емкость-посуду.
Огурцы сполосните, срежьте хвостики, также нарежьте мелкими кубиками и всыпьте к колбасе.
Куриные яйца сварите вкрутую и остудите. Яйца варите в кипящей воде 7-8 минут. Сваренные яйца почистите и мелко нарежьте. Всыпьте нарезанные яйца к другим компонентам. Для рецепта можете использовать 1 крупное яйцо или 2 мелких.
Добавьте сметану. Соус используйте любой жирности. Также сметану можете заменить на греческий йогурт.
Перемешайте начинку со сметаной, посолите и поперчите по вкусу.
Наполните тарталетки вкусной начинкой. Наполняйте с горкой, не жалейте.
Готовые тарталетки с колбасой и огурцом сразу подавайте к столу.
Приятного вам аппетита!
Написать комментарий