Рулет из куриного филе

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г

Сыр - 70 г

Грибы шампиньоны - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 5 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сухари панировочные - 4 ст.л.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Сливки - 0.5 стакана

Бульон или вода - 0.5 стакана

177 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 12.09
Ж: 11.74
У: 5.61

Фото готового блюда

Elena H автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов

61 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Рулеты из куриного филе получаются мягкими, сочными и ароматными. Готовить такие рулеты несложно, а подать их смело можно на праздничный стол.

В качестве начинки можно также брать креветки, бекон или чернослив. А если их запекать в духовке, то сыром посыпаем верх рулетов, в начинку сыр уже не кладем.

Для того чтобы приготовить рулет из куриного филе подготовим продукты по списку.

Очищенные лук и грибы мелко нарезаем, обжариваем на масле (2 ст.л.).

Снимаем с огня и добавляем соль, перец по вкусу и измельченный чеснок.

Куриное филе помещаем в пищевую пленку и отбиваем до толщины 0.5 см.

На филе выкладываем обжаренные грибы.

Посыпаем тертым сыром.

Заворачиваем филе в рулеты и обвязываем нитками.

Рулеты обмакиваем во взбитом яйце и обваливаем в сухарях.

Обжариваем рулеты на масле (3 ст.л.) с двух сторон.

Наливаем в сковороду сливки и бульон, тушим под крышкой с момента закипания 30 минут.

С готовых рулетов из куриного филе снимаем нитки, нарезаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Рулет из куриной грудки

Подборка рецептов

Куриный рулет, запеченный в фольге

Куриные рулетики с грибами

Куриный рулет в духовке

Кордон блю в духовке (из курицы)

Рулеты куриные

Подборка рецептов

Куриные рулетики с крем-сыром в духовке

Куриный рулет в бутылке (с желатином)

Рулетики из куриных бедрышек с сыром

Куриный рулет с черносливом и сыром

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Стелла

Замечательный рулет:bestofthebest:!

ответить

Elena H Автор рецепта

:smile::smilehearth:

ответить

Анжелика

Вкуснющий рулет Лен!

ответить

Elena H Автор рецепта

есть такое дело!:bestofthebest:

ответить

Матильда

ВкуснотиШШа!

ответить

Elena H Автор рецепта

спасибо, угощайся Олеся!:smilehearth:

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Наверное, очень сочно получается, благодаря сливкам :smilehearth:

ответить

Elena H Автор рецепта

сочно и ароматно, спасибо Ален!:sendkiss:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле	Варенье из яблок без сахара	Пирожки с красной рябиной в духовке	Чипсы из огурцов в сушилке	Муксун в духовке	Уха из форели с перловкой	Мидии в кокосовом молоке
Ун оши	Гречневая каша-размазня на молоке	Салат из дайкона с колбасой	Тушеная квашеная капуста с пшеном	Компот из айвы и апельсина	Фаршированные перцы с киноа и фаршем	Тыквенный мусс с манкой и апельсином

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рулет из куриного филе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты