Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат «Нежинский» из огурцов на зиму

Предлагаю приготовить салат «Нежинский» из огурцов на зиму. Это отличный салат к обеденному столу или ужину. Хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами, кашами, картофельным пюре. Выручит вас в любое время дня, особенно в зимний период времени, когда ощущается недостаток свежих овощей.

Ингредиенты

Огурец - 1 кг

Лук репчатый - 750 г

Уксус столовый - 50 г

Масло подсолнечное - 50 г

Сахар - 1,5 ст.л.

Соль - 1 ст.л.

Перец душистый горошек - 10 шт

57 кКал
2 ч.
2 ч.

Фото готового блюда

Svetlaya автор рецепта

4.79

Оценить рецепт

Рейтинг 4.79 из 5
на основе 14 голосов

37 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для заготовки Нежинского салата из огурцов Возьмите такие ингредиенты.

Ингредиенты для салата «Нежинский» из огурцов на зиму

Огурцы хорошо промойте. Обрежьте хвостики. Нарежьте кружочками. Отправьте в удобную глубокую посуду.

Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук.

Насыпьте соль и сахар. Хорошо перемешайте. Оставьте на 25-30 минут, чтобы овощи пустили сок.

После уложите в кастрюлю. Поставьте на огонь. Доведите до кипения. Варите около 10 минут на небольшом огне.

Добавьте масло подсолнечное, уксус столовый, перец душистый. Доведите до кипения. А тем временем подготовьте стерильные баночки с крышками.

Расфасуйте в стерильные банки и плотно укупорьте крышкой. Переверните, укутайте до полного остывания. Храните в кладовке или погребе до востребования.

Рецепт салата «Нежинский» из огурцов на зиму

Теперь заготовленный на зиму салат Нежинский из огурцов - всегда к вашим услугам!

Фото салата «Нежинский» из огурцов на зиму

Салат «Нежинский» из огурцов на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Заготовки из огурцов

Подборка рецептов

Огурцы «Хрум-хрум» на зиму (маринованные)

Огурцы в яблочном соке на зиму

Огурцы квашеные с водкой

Салат из огурцов и лука на зиму

Салат из огурцов на зиму

Подборка рецептов

Жареные огурцы на зиму

Лечо из огурцов на зиму

Салат из огурцов с горчицей на зиму

Салат из огурцов и лука на зиму

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Елена

В прошлом году готовила - всем очень понравилось. Я этот салат также использовала для приготовления рассольника. Спасибо за рецепт

Нравится

(3)

ответить

irka_kolchina

Елена, на здоровье! Благодарим вас за комментарий!

Нравится

(0)

ответить

Svetlaya Автор рецепта

Елена, приятного аппетита!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Думается мне, что это очень вкусно!

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Яичница на топленом масле	Постный штрудель с вишней	Ферментированный чай из вишневого листа	Перловка с сосисками на сковороде	Голец с овощами в духовке	Айс латте с урбечом	Лисички с курицей в сметане на сковороде
Постное тесто на картофельном отваре	Замороженная брюссельская капуста на сковороде	Печенье «Мимоза»	Песочный пирог с абрикосовым джемом	Ленивые роллы с курицей	Желе из шампанского с фруктами	Картошка с тушенкой в казане на костре

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Нежинский» из огурцов на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти