E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Консервирование →
    Салат «Нежинский» из огурцов н

    Салат «Нежинский» из огурцов на зиму

    Аймкук

    Ингредиенты

    Огурец - 1 кг

    Лук репчатый - 750 г

    Уксус столовый - 50 г

    Масло подсолнечное - 50 г

    Сахар - 1,5 ст.л.

    Соль - 1 ст.л.

    Перец душистый горошек - 10 шт

    • 57 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    4.83

    Оцените рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Предлагаю приготовить салат «Нежинский» из огурцов на зиму. Это отличный салат к обеденному столу или ужину. Хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами, кашами, картофельным пюре. Выручит вас в любое время дня, особенно в зимний период времени, когда ощущается недостаток свежих овощей.


    Возьмите такие ингредиенты.

    Ингредиенты для салата «Нежинский» из огурцов на зиму


    Огурцы хорошо промойте. Обрежьте хвостики. Нарежьте кружочками. Отправьте в удобную глубокую посуду.

    Порезать огурцы


    Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук.

    Положить к огурцам лук


    Насыпьте соль и сахар. Хорошо перемешайте. Оставьте на 25-30 минут, чтобы овощи пустили сок.

    Всыпать соль


    После уложите в кастрюлю. Поставьте на огонь. Доведите до кипения. Варите около 10 минут на небольшом огне.

    Нагреть огурцы


    Добавьте масло подсолнечное, уксус столовый, перец душистый. Доведите до кипения. А тем временем подготовьте стерильные баночки с крышками.

    Положить душистый перец


    Расфасуйте в стерильные банки и плотно укупорьте крышкой. Переверните, укутайте до полного остывания. Храните в кладовке или погребе до востребования.

    Рецепт салата «Нежинский» из огурцов на зиму


    Теперь заготовленный на зиму салат «Нежинский» из огурцов - всегда к вашим услугам!

    Фото салата «Нежинский» из огурцов на зиму

    Автор рецепта
    • 401

      Рецептов

    • 52

      Подписчиков

    • 76

      Собрано фотоотчётов

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Думается мне, что это очень вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Заготовки из огурцов
    Огурцы на зиму в литровых банках
    Лечо с огурцами, помидорами и перцем
    Хрустящие маринованные огурцы на зиму
    Огурцы сладкие маринованные на зиму
    Огурцы на зиму без стерилизации
    Огурцы, маринованные с яблоками без стерилизации
    Огурцы с кетчупом чили на зиму
    Огурцы, маринованные с капустой
    Засолка хрустящих огурцов на зиму
    Салат из огурцов на зиму
    Салат из огурцов и лука на зиму
    Жареные огурцы на зиму
    Салат «Зимний король» из огурцов на зиму
    Салат «Пальчики оближешь» из огурцов на зиму
    Салаты из овощей на зиму
    Салат из помидоров, моркови и болгарского перца на зиму без стерилизации
    Салат с фасолью на зиму
    Баклажаны с капустой по-корейски на зиму
    Острый салат из баклажанов на зиму

    Свежие рецепты


    Салат с курицей, гранатом и корейской морковью
    Салат с рукколой, помидорами, креветками и сыром
    Печенье «Ёлочки» с джемом
    Заварной крем с крахмалом
    Диетический суп из говядины
    Канапе «Тигровые ёлочки»
    Компот из калины на зиму

    Кабачковый торт ПП
    Манник с бананом на сметане
    Яблочные кольца в слоеном тесте
    Пирожное «Новогодние ёлочки» с кремом
    Куриные шашлычки терияки на шпажках в духовке
    Варенье из калины (без косточек)
    Компот из яблок и калины на зиму
    Мобильная версия сайта