Гранатовый ликер

Name: Гранатовый ликер
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5

Ингредиенты

Гранаты - 500 г

Сахар - 300 г

Водка - 500 мл

202 кКал
2 ч.
2 ч.

Фото готового блюда

ElenaV автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов

100 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Я - большой любитель ликеров, часто их готовлю в домашних условиях. С некоторых пор самым моим большим фаворитом стал гранатовый ликер. Несмотря на то, что фрукт этот не местный, для изготовления ликера его нужно всего пару штук, поэтому даже не могу сказать, что этот ликер - дорогое удовольствие. Ликер получается насыщенным, ярким, ароматным и очень нежным, с присутствием небольшой терпкости, присущей гранату.

Для приготовления гранатового ликера нам понадобятся: гранаты, сахар, водка и несколько дней терпения.

Для начала достанем все зерна из гранатов.

Возьмем стеклянную 2-литровую банку. Высыпем в нее зерна граната.

Добавим сахар.

Зальем все водкой.

Банку закрываем герметично крышкой и отправляем эту самую банку на 10 дней в темное (это важно) прохладное место. Каждый день встряхиваем банку, чтобы сахар поскорее растворился.

Через 10 дней открываем банку и процеживаем её содержимое через ситечко, положив в него сложенную в несколько слоев марлю.

Готовый гранатовый ликер разливаем по бутылкам или графинчикам и наслаждаемся ликером. Пьем его в малых дозах и медленно, растягивая удовольствие.

Эта рюмочка ликера для вас, любительницы "женских" напитков.

Полезные подборки и рецепты ...

Ликеры

Подборка рецептов

Ликер из ирги в домашних условиях

Клубничный ликер

Ликёр из кизила

Ликёр клюквенный

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Anastasia

Новичок

Скажите, 0,5 кг граната-это вес зёрен или неочищенного граната?

ответить

ElenaV Автор рецепта

В рецепте уже указан чистый вес зерен. Самих гранатов около кг нужно. Но лучше брать крупные, тогда и зерен больше будет. Спасибо!

ответить

тома

И вкусно, и очень красиво!

ответить

ElenaV Автор рецепта

Спасибо, Тамарочка!

ответить

darya

Шикарная рюмочка для любительниц "женских" напитков! Спасибо!!!:clapping:

ответить

Elena Автор рецепта

:smirking: )) да, напиток для милых дам)) спасибо)

ответить

Алена Прика

:bestofthebest: Прозрачный и чистый!

ответить

Ирина Шеви

:okhand: И я цветом залюбовалась)))

ответить

Elena Автор рецепта

Спасибо! Цвет такой сразу через 10 дней. А когда постоит, похож по цвету на портвейн, темнеет, но вкусныйййй)))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куриные котлеты с горчицей	Постный борщ с брюссельской капустой	Утка в томатном соусе	Чиа с йогуртом и гранолой	Овсяная каша с маком	Постные котлеты из пшена	Постное картофельное пюре с хумусом
Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью	Морковный салат с курицей	Творожный кекс на миндальной муке	Оладьи с пшенной кашей на кефире	Цветная капуста по-флотски	Квашеный репчатый лук	Суши-бургер

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гранатовый ликер

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты