E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Закуски →
    Капрезе из баклажанов

    Капрезе из баклажанов

    Аймкук

    Ингредиенты

    Баклажан - 2 шт.

    Томат - 2 шт.

    Перец - 2 шт.

    Сыр имеретинский - 150 г

    Бальзамический соус - 2 ст.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Базилик - 5 г

    • 120 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5
    Оцените рецепт
    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Капрезе из баклажанов - овощные пирамидки с расплавленным сыром, слои перекладываются листиками базилика, все запекается с соусом, насыщается ароматами бальзамика.

    Ингредиенты для капрезе из баклажанов


    Подготавливаем овощи к запеканию. Нарезаем кружками баклажаны и томаты, перец - кусочками. Используем белый баклажан без горечи.

    Порезать овощи


    Готовим заправку - смешиваем масло и соус, специи.

    Смешать масло с соусом и специями


    Обмазываем кусочки соусом.

    Смазать овощи соусом


    Запекаем при 220 С 10-15 минут.

    Положить овощи на противень


    Запечь овощи


    Томаты запекаются меньше, поэтому их предпочтительнее запекать отдельно.

    Запечь помидоры


    Формируем башенку, внизу - баклажан и базилик.

    Положить на баклажан листик базилика


    Кусочек сыра и базилик.

    Положить сыр и базилик


    Сыр, перец, базилик.

    Положить сыр, перец и базилик


    Томаты, сыр, базилик.

    Положить помидор, сыр и базилик


    Завершаем все баклажаном.

    Положить сверху баклажан и базилик


    Сыр аппетитно плавится между теплыми овощами. Капрезе из баклажанов готово. Приятного аппетита!

    Рецепт капрезе из баклажанов


    Фото капрезе из баклажанов


    Готовое капрезе из баклажанов

    Похожие рецепты блюд с баклажанами и сыром

    Аймкук
    Автор рецепта
    • 74

      Рецептов

    • 7

      Подписчиков

    • 6

      Собрано фотоотчётов

    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Ирина Белая
    вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    golkka Автор рецепта
    спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Баклажаны с сыром
    Фаршированные баклажаны с мясом и помидорами
    Баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке
    Закуска из баклажанов с фетой и чесноком
    Картошка с баклажанами и помидорами в духовке
    Закуски из баклажанов
    Имам Баялды
    Закуска из баклажанов с фетой и чесноком
    Конвертики из баклажанов с помидорами и плавленым сыром
    Баклажаны в чесночном маринаде в духовке
    Баклажаны с помидорами
    Свинина с овощами тушенная в сливках
    Запеканка с баклажанами, помидорами и картошкой
    Аджапсандали
    Овощная запеканка «Радужная»
    Закуска из баклажанов с помидорами
    Баклажанный закусочный торт
    Капрезе из баклажанов
    Баклажаны тушеные в томате
    Закуска из баклажанов и помидоров
    Закуски на день рождения
    Бутерброды с красной икрой и печенью трески
    Салат из свеклы с черносливом в тарталетках
    Персики-гриль с хамоном и мягким сыром
    Бутерброды в форме свиньи (с колбасой)
    Закуски на каждый день
    Сливочный соус для пиццы
    Чесночные стрелки по-корейски
    Рулет из лаваша с курицей и шампиньонами
    Баклажан, запеченный с беконом

    Свежие рецепты

    Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

    Шукрут из квашеной капусты

    Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

    Постные блины с манкой

    Пирожки с печенью и картошкой в духовке

    Куриный суп с ньокками

    Салат «Нежность» с грибами и курицей

    Фокачча с моцареллой

    Баранья рулька, запеченная в духовке

    Салат из запеченной свеклы и тыквы

    Яблоки с черносливом, запеченные в духовке

    Джем из клюквы на зиму

    Семга по-царски

    Варенье из тыквы с облепихой на зиму

    Мобильная версия сайта