Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Гороховый суп с копчеными крылышками

Ароматный, насыщенный и сытный гороховый суп с копчеными куриными крылышками, вкусный обед на каждый день.

Ингредиенты

Горох - 100 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Картофель - 2 шт.

Зелень сухая и лавровый лист - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Крылья копчёные куриные - 4 шт.

Вода - 1 л (регулируйте густоту на свой вкус)

66 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Констанция автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов

Процесс приготовления

Гороховый суп с копчёностями - классика, но обычно для его приготовления используют копчёные свиные рёбра. Я же приготовлю гороховый суп с копчёными куриными крыльями - это вкусно и очень просто!

Ингредиенты для горохового супа с копчеными крылышками

Горох промоем и замочим на 1 час.

Замочить горох

Поставим горох варить. Варим примерно 50 минут-час. Когда горох будет готов, добавим нарезанный картофель.

Положить картофель

Пока картофель варится, обжарим лук и морковь на растительном масле.

Обжарить лук с морковью

Крылья разрежем по суставу, а тонкую часть крыла удалим.

Порезать куриные крылья

Добавим в суп обжаренные овощи, солим по вкусу, дадим закипеть и выложим крылья. Варим ещё 10 минут, и суп готов.

Положить курицу в суп

Добавим сухие травы или свежие по сезону и немного чеснока для аромата. Лавровый лист в гороховый суп с копчеными крылышками добавляем за несколько минут до окончания приготовления.

Подготовить чеснок, лавровый лист и зелень

Гороховый суп с копчеными крылышками готов. Подаём блюдо горячим.

Фото горохового супа с копчеными крылышками

Приятного аппетита!

Другие рецепты горохового супа с копченостями

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Tatiana

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Степан

Здравствуйте, не пойму зачем лавровый лист за несколько минут, а не в середине варки?

Нравится

(0)

ответить

irka_kolchina

Степан, лавровый лист начинает горчить, если его передержать, поэтому рекомендуют добавлять специю за несколько минут до окончания приготовления, а затем оставить блюдо настояться под крышкой. Благодарим вас за вопрос!

Нравится

(0)

ответить

Елена

Непонятно на сто грамм супа какая калорийность

Нравится

(0)

ответить

irka_kolchina

Елена, 100 граммов супа - 65 ккал.

Нравится

(0)

ответить

Галина

Всё подробно. Красивые фотки. Супчик выглядит аппетитно. Спасибо.

Нравится

(2)

ответить

Rencha1

Очень красивый супчик!

Нравится

(0)

ответить

Констанция Автор рецепта

Благодарю

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Манная каша с клубникой	Ленивые голубцы с тушенкой	Котлеты с моцареллой	Соте из курицы с баклажанами	Салат «Невеста» с ананасом и курицей	Маффины из слоеного теста с начинкой (с творогом)	Салат с говядиной и яблоками
Бутерброды с паштетом из печени	Крабовый крем (из крабовых палочек)	Фрикадельки из свинины	Индейка с овощами в сливочном соусе (тушеная)	Кабачковые блины на молоке (с картофелем)	Маффины со шпинатом (зелёные)	Мисо суп с креветками

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гороховый суп с копчеными крылышками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты горохового супа с копченостями

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти