E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные супы
Гороховый суп с копчеными крылышками

Гороховый суп с копчеными крылышками

Ароматный, насыщенный и сытный гороховый суп с копчеными куриными крылышками, вкусный обед на каждый день.

Ингредиенты

Горох - 100 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Картофель - 2 шт.

Зелень сухая и лавровый лист - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Крылья копчёные куриные - 4 шт.

Вода - 1 л (регулируйте густоту на свой вкус)

  • 66 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов


Процесс приготовления

Гороховый суп с копчёностями - классика, но обычно для его приготовления используют копчёные свиные рёбра. Я же приготовлю гороховый суп с копчёными куриными крыльями - это вкусно и очень просто!

Ингредиенты для горохового супа с копчеными крылышками


Горох промоем и замочим на 1 час.

Замочить горох


Поставим горох варить. Варим примерно 50 минут-час. Когда горох будет готов, добавим нарезанный картофель.

Положить картофель


Пока картофель варится, обжарим лук и морковь на растительном масле.

Обжарить лук с морковью


Крылья разрежем по суставу, а тонкую часть крыла удалим.

Порезать куриные крылья


Добавим в суп обжаренные овощи, солим по вкусу, дадим закипеть и выложим крылья. Варим ещё 10 минут, и суп готов.

Положить курицу в суп


Добавим сухие травы или свежие по сезону и немного чеснока для аромата. Лавровый лист в гороховый суп с копчеными крылышками добавляем за несколько минут до окончания приготовления.

Подготовить чеснок, лавровый лист и зелень


Гороховый суп с копчеными крылышками готов. Подаём блюдо горячим.

Фото горохового супа с копчеными крылышками

Приятного аппетита!


Гороховый суп с копчеными крылышками, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Захотелось мне горохового супчика. Нашла ваш рецепт. Крылышек в магазине не было - купила копчёную ножку. Приготовила. Спасибо! Очень вкусно!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Наталья, вам спасибо за фото и комментарий к рецепту! Копчёная ножка тоже подойдёт
Нравится
(1)
ответить
Ирина
Единственный немногословный, простой и прекрасный понятный рецепт, спасибо за чёткую и последовательную подачу рецепта! Вы лучшие!
Нравится
(0)
ответить
Ирина, благодарим вас за обратную связь к рецепту! Рады, что цените труд наших авторов! 
Нравится
(0)
ответить
Степан
Здравствуйте, не пойму зачем лавровый лист за несколько минут, а не в середине варки?
Нравится
(0)
ответить
Степан, лавровый лист начинает горчить, если его передержать, поэтому рекомендуют добавлять специю за несколько минут до окончания приготовления, а затем оставить блюдо настояться под крышкой. Благодарим вас за вопрос!
Нравится
(0)
ответить
Елена
Непонятно на сто грамм супа какая калорийность
Нравится
(0)
ответить
Елена, 100 граммов супа - 65 ккал.
Нравится
(0)
ответить
Галина
Всё подробно. Красивые фотки. Супчик выглядит аппетитно. Спасибо.
Нравится
(2)
ответить
Очень красивый супчик!
Нравится
(0)
ответить
Констанция Автор рецепта
Благодарю
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Соус из креветок для спагетти

Картофельное тесто для пирожков

Запеканка из замороженных овощей

Салат с халуми и баклажанами

Как сварить рассыпчатую киноа на гарнир?

Грузинский томатный соус

Паштет из куриной печени без моркови

Пшенная каша с тыквой ПП

Лепешка из картошки и сыра

Брускетта с мортаделлой

Картофельная закваска для хлеба

Салат с копченой скумбрией и рисом

Свиные ребрышки в пиве в духовке

Клецки на сметане для супа
Мобильная версия сайта