Чизкейк с лососем

Ингредиенты

Филе лосося слабосоленое – 120 г

Масло сливочное – 35 г

Рикотта – 100 г

Крекер соленый – 45 г

Перец черный молотый – по вкусу

Соль – по вкусу

Укроп – несколько веточек

Бальзамический соус-крем – несколько капель

290 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

diana1616автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

28 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Прислали мне как-то из Италии соус-крем на основе бальзамического уксуса. Стала искать о нем информацию, чтобы узнать, как он применяется, при приготовлении каких блюд.

Бальзамический соус-крем придает изысканный вкус мясным блюдам, соусам, салатам и даже десертам на основе ягод! Он прекрасно сочетается с сыром, а если его нанести на мясо перед запеканием, образуется аппетитная и вкусная корочка. Некоторые по ошибке принимают его за бальзамический уксус, но это не так. Бальзамический соус-крем более густой, насыщенный и мягкий.

Предлагаю приготовить отличную закуску – чизкейк с лососем - с использованием данного соуса-крема.

Готовлю продукты по списку.

Измельчаю крекер до мелкой крошки.

Рикотту солю и перчу по вкусу. Если сыр очень густой, можно добавить 2 столовых ложки молока и тщательно перемешать.

Крекер растираю с растопленным сливочным маслом, наполняю стаканы. Затем с помощью кондитерского мешка наполняю стаканы рикоттой.

Слабосоленое филе лосося нарезаю небольшими кубиками.

Затем наполняю стаканы кубиками лосося.

Добавляю сверху в стаканы по несколько капель бальзамического соуса-крема, украшаю веточками укропа.

Чизкейк с лососем готов!

Приятного вам аппетита!

Другие рецепты закусок из красной рыбы

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Rencha1

Ай-яй-яй, Светочка, какой лосось!!! Белиссимо!!! Я бы даже без печенек его с удовольствием "уговорила")))

ответить

diana1616 Автор рецепта

Ренатик, спасибо!😍

ответить

Марина

Замечательная закуска!🏆

ответить

diana1616 Автор рецепта

Марина, спасибо!😍

ответить

тома

Ммм! До чего-же вкусно, слов нет!👏🏻

ответить

diana1616 Автор рецепта

Тома, спасибо!❤️

ответить

Матильда

Красота и вкуснота в одном стакане!

ответить

diana1616 Автор рецепта

Олеся, спасибо!😄

ответить

ElenaV

Светочка, очень вкусное блюдо! Я бальзамик обожаю, использую чаще, чем бальзамический уксус.

ответить

diana1616 Автор рецепта

Леночка, спасибо!😘 Мне очень по вкусу такой соус понравился.

ответить

Алена Прика

Ой, хороши красавцы!!!🏆

ответить

diana1616 Автор рецепта

Алена, спасибо!❤️

ответить

Карп в аэрогриле кусочками	Куриная грудка с болгарским перцем в аэрогриле	Булочки из слоеного дрожжевого теста в аэрогриле	Пирожки из рисовой бумаги в аэрогриле	Рис с грибами в аэрогриле	Пирог с грибами в аэрогриле	Хлеб из чечевицы с греческим йогуртом
Пряники с тыквой	Пряники печатные	Картошка по-флотски	Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Чизкейк с лососем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты закусок из красной рыбы

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты