Пирог испекла с большим удовольствием, жду сына-дегустатора 😋 пока не разрезала и не пробовала )) возможно, дополню.
Мои изменения
Не в качестве улучшения, а просто так получилось - морковь взяла после отжима сока, посмотрим, как получилось.
Да, муку брала 3/4 цельнозерновую пшеничную и 1/4 цельнозерновую рисовую - что было ))
В связи с изменением вида муки добавила ещё одно яйцо и совсем немного кокосовых сливок 😋
Посыпала смесью семечек для салата 😅
БЛАГОДАРЮ за рецепт ☀️