Здравствуйте. Огромная благодарность за рецепт. Готовил в первый раз. Немного отошёл от оригинального рецепта, так как не было аджики под рукой. По итогу сделал просто с луком, морковью и специями. Получилось очень вкусно. После приготовления осталось немного бульона,разбавил его немного водой и на нём сварил гречку. Рёбра получились очень вкусные, мясо отходило от кости, во рту просто таяло. Спасибо за рецепт.